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2024-09-01
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在香港，大部分餐廳質素確是不錯，環境，食物，服務勝價比也高，消費者比多小小錢也不介意， 明白在香港寸金尺土，租貴，人工貴，營運不易，但餐廳就衰在只限用時60-95mins,咁不如去快餐店/茶餐廳食lunch？起碼冇加一牛板腱火車頭雜錦湯河 --- $88 (生孰牛肉，牛丸，牛柏業)不是一碗，是一小盤，份量很多，湯底味道不濃烈，沒有大驚喜，但份量目測也很多，牛柏業切成河粉的幼條size，混在一起，份量也不小。小食--- $38自家製手打香茅蝦棒兩件不過不失，蝦味不濃，整體味道不錯，但彈牙感不強大大杯椰子珍多冰---
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