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2010-05-28
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在不知什麼情况下觸傷了肩膊舊患,最討厭是痛的程度不大(如果很痛的話是會立即去找醫生嘛)整天也陰陰地隱隱作痛!拖拉了一段時間後終下定決心,決定每天去看醫生直至痊癒為止.所以最近多了在這區出入.這天從醫館看完醫生便走到後面街找東西吃.望見這店時也有點卻步!舊式小店用的是開放式厨房,油煙味的強勁程度可想而知!心想最多食完立即搭的士返屋企之下,最終也是坐了下來.店小坐得較擠迫,桌面的餐牌和牆上所貼的沒甚分別,於是就點了來越南店必試的幾款食物.春卷----雖然只是$10兩件但一樣有金不換及生菜伴吃,春卷雖是急凍來貨,但也炸得乾身脆口,餡料只吃到一點芋頭味道外便沒有其它.而這裡的碌冧看起來色澤太清澈,吃起來味道亦甚淡.龍蝦餅----這個倒是不錯,咬落很彈牙!夾上一片金不換同吃,味道更佳.生牛肉湯河----湯顏色很清,入口帶甜味有下洋葱同煮,不是有很濃的牛骨味或鮮味得可怕因加重了師傅那類湯底.牛肉入口軟滑質素不錯!不是用那些廉價肥牛肉.河粉也滑溜好吃.重要的是吃完並沒有出現味精反應.青檸薄荷冰----普普通通沒甚特別.發現這裡很喜歡下一點胡椒粉在食物上面.生牛肉河有龍蝦餅也有.離開時才發現原來放在厨
春卷----雖然只是$10兩件但一樣有金不換及生菜伴吃,春卷雖是急凍來貨,但也炸得乾身脆口,餡料只吃到一點芋頭味道外便沒有其它.而這裡的碌冧看起來色澤太清澈,吃起來味道亦甚淡.
龍蝦餅----這個倒是不錯,咬落很彈牙!夾上一片金不換同吃,味道更佳.
生牛肉湯河----湯顏色很清,入口帶甜味有下洋葱同煮,不是有很濃的牛骨味或鮮味得可怕因加重了師傅那類湯底.牛肉入口軟滑質素不錯!不是用那些廉價肥牛肉.河粉也滑溜好吃.重要的是吃完並沒有出現味精反應.
青檸薄荷冰----普普通通沒甚特別.
發現這裡很喜歡下一點胡椒粉在食物上面.生牛肉河有龍蝦餅也有.
離開時才發現原來放在厨房旁用碟裝著的不是裝飾品,而是幾隻薄薄殼下透出黃澄澄蟹膏的軟殼蟹!
小店沒有華麗裝修,親切服務卻有著老實的食物味道.
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