影片
更多
2018-04-30
736 浏览
這間位於油麻地，毫不起眼的越南菜館網上評價甚好，菜色特別，只看網友們po的″相機食先″已使我急不及待一試。門面用了偏向日式設計，趟門一開就會見高大老闆忙於招呼客人，店鋪不大，只有約14個坐位，1老闆+2員工就包辦了店裡所有工作。老實說坐位空間有點細，隨身的背包除了攬著它都不知可放在那裡。第一次光顧點了：地道碳燒豬肉伴越南檬粉 $70滴滴咖啡 $32第二次光顧點了：招牌河內牛柳粉 $76價錢有點貴，尤其與對面同樣賣越南菜的店比較。而當食物送到來時我心裡的想法就開始改變。食物美觀，雖未算精緻 ，但對增添食慾已很有幫助。第一次來這店吃的豬肉檬粉真的很有特色，店員預先卷好的檬粉，1卷的份量剛好是一口，夾起後再點暖的魚露湯汁吃，形容它是湯汁是因為它不是單純一碗魚露汁，更加像一碗湯，暖暖的與平常的魚露汁不同，有點酸很開謂，夾埋檬粉來吃是一個絕配。牛肉粉的湯夠熱，不會被人投訴″生牛肉河牛肉太生″，因為湯熱，所以配了一個大湯碗，能夠加快降低湯的溫度。這道菜還附送一些油條片，好像吃粥似的，不知越南河內是否都會這樣，但2道菜都很細心，品嘗食物味道外還品嘗到做菜給客人的細心，這個價錢絕對物有所值。我吃越南菜
門面用了偏向日式設計，趟門一開就會見高大老闆忙於招呼客人，店鋪不大，只有約14個坐位，1老闆+2員工就包辦了店裡所有工作。
老實說坐位空間有點細，隨身的背包除了攬著它都不知可放在那裡。
第一次光顧點了：
地道碳燒豬肉伴越南檬粉 $70
滴滴咖啡 $32
第二次光顧點了：
招牌河內牛柳粉 $76
價錢有點貴，尤其與對面同樣賣越南菜的店比較。而當食物送到來時我心裡的想法就開始改變。
食物美觀，雖未算精緻 ，但對增添食慾已很有幫助。
第一次來這店吃的豬肉檬粉真的很有特色，店員預先卷好的檬粉，1卷的份量剛好是一口，夾起後再點暖的魚露湯汁吃，形容它是湯汁是因為它不是單純一碗魚露汁，更加像一碗湯，暖暖的與平常的魚露汁不同，有點酸很開謂，夾埋檬粉來吃是一個絕配。
地道碳燒豬肉伴檬粉
$70
31 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉粉的湯夠熱，不會被人投訴″生牛肉河牛肉太生″，因為湯熱，所以配了一個大湯碗，能夠加快降低湯的溫度。這道菜還附送一些油條片，好像吃粥似的，不知越南河內是否都會這樣，但2道菜都很細心，品嘗食物味道外還品嘗到做菜給客人的細心，這個價錢絕對物有所值。
招牌河內牛柳粉
$76
26 浏览
0 赞好
0 留言
我吃越南菜主要是為了滴滴咖啡，這裡的滴滴咖啡奶油香味較少，比較苦，喝到dark chocolate味。這杯咖啡同這店的食物一樣比其他越南店的質素高。
市面很多越南店都說自己是正宗越南菜，這店標榜食材（部分）是由越南河內運送過來，連舖內裝飾用的油畫都是在河內購入的，這點已很有誠意。
斑蘭暖水
16 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
