Bot Noodle (已結業)

上周和朋友到了這個尖沙咀新商場，之前已經來過的我繼續到樓下food court嘗試未吃過的餐廳，當天天氣比較寒冷已看到這一間主打船面的餐廳，於是便試一試叫了這個雜錦船河，先嘗一嘗湯頭非常重牛骨味，配有淡淡的香料，其實正確來說這個應該是越南河粉吧，但是配上魚露感覺還是非常好吃，始終湯底濃郁的面是不會輸的，而且河粉頗有咬口，米香相當不錯，而其他配料方面亦相當不錯，丸不是便宜貨，不得不提牛丸相當有彈性和牛香味，雞扒非常juicy, 冬天來一碗這樣的粉面相當滿足