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2024-03-16
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在中環想要chill，不一定要『貴夾唔飽』，元創方的BKK是最近發掘出來的新寶藏餐廳！帶點藝術氣質的元創方本來就是打卡勝地，這一家泰國餐廳也是另一個打卡點。大門正中掛著偌大的巨型吊鐘，感覺有點雄偉，也充滿異國色彩。選了中間的卡位，設計讓人想起泰國的TukTuk。柔和偏暗一點的燈光加上音樂感覺很Chill，餐廳也設計了對外坐的高座也好像很舒適。❤ TukTuk Journey餐廳提供的Signature Cocktail都非常特別，我選的這個有Coconut Rum, Thai Lime等泰國味道，有點像椰子糖，非常容易入口，加上清新的青檸，一口夏天喝進口裡，又想去泰國渡假了～❤ 大蝦柚子沙律清甜的柚子，甜蜜的梅糖醬，脆口的炸棷子，彈牙的大蝦，又鹹又甜是泰國傳統的風格！❤ 蟹肉奄列驚喜之作！看起來平平無奇的奄列，切開滿滿是蛋汁混和的蟹肉！厚厚的蟹肉真的一點都不欺場，超！好！吃！ 必點！ ❤ 炭燒和牛串配東北酸辣汁新鮮出爐，炭燒香起撲鼻，和牛肉香味濃，開胃的酸辣汁剛好中和肥膩感。❤ 泰式和牛炒粿條究竟『泰式牛河』和港式的有什麼分別？大家都講究鑊氣，也要求粉條帶點咬頭，而這裡的河粉最大的特色
元創方的BKK是最近發掘出來的新寶藏餐廳！
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帶點藝術氣質的元創方本來就是打卡勝地，
這一家泰國餐廳也是另一個打卡點。
大門正中掛著偌大的巨型吊鐘，
感覺有點雄偉，也充滿異國色彩。
選了中間的卡位，設計讓人想起泰國的TukTuk。
柔和偏暗一點的燈光加上音樂感覺很Chill，
餐廳也設計了對外坐的高座也好像很舒適。
❤ TukTuk Journey
餐廳提供的Signature Cocktail都非常特別，
我選的這個有Coconut Rum, Thai Lime等泰國味道，
有點像椰子糖，非常容易入口，
加上清新的青檸，一口夏天喝進口裡，
又想去泰國渡假了～
TukTuk Journey
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❤ 大蝦柚子沙律
清甜的柚子，甜蜜的梅糖醬，
脆口的炸棷子，彈牙的大蝦，
又鹹又甜是泰國傳統的風格！
❤ 蟹肉奄列
驚喜之作！
看起來平平無奇的奄列，
切開滿滿是蛋汁混和的蟹肉！
厚厚的蟹肉真的一點都不欺場，
超！好！吃！ 必點！
蟹肉奄列
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蟹肉奄列
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❤ 炭燒和牛串配東北酸辣汁
新鮮出爐，炭燒香起撲鼻，
和牛肉香味濃，開胃的酸辣汁剛好中和肥膩感。
❤ 泰式和牛炒粿條
究竟『泰式牛河』和港式的有什麼分別？
大家都講究鑊氣，也要求粉條帶點咬頭，
而這裡的河粉最大的特色就是加了醃酸了的辣椒！
酸酸辣辣很能提升食慾喔！
❤ 街頭椰子雪糕
是真正的椰子香！
雪糕上加了新鮮的椰子肉，
還配上粟米和花生，
口感豐富之餘，
味道還出奇地夾！
列入最愛食堂之一！
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