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2022-12-12
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海鮮湯底就聽得多，不過有原隻蟹喺個火鍋入面就真係好少見。今次呢間城寨煲皇係朋友誠意推介果然真心值得一試。💕重點推介嘅🌟湛江花甲水蟹鍋🌟，非常足料，鍋底已經有非常多嘅香姑香蔥，然後仲有原隻蟹同埋花甲另上，放入鍋底充滿鮮味。前菜黎返個熟食🔅椒鹽鮮魷🔅。望落豐滿因為都炸得幾大舊。雖然佢係粉比較多，但係都非常之香脆唔會話太油。🔺鮮鵝腸🔺出面火鍋店都比較少見。食落去質感都幾得意，油中帶脆、鮮爽嬌嫩。抵食之選⭕鹽燒鮑魚加海膽⭕。鮑魚已經夠曬抵食，加埋海膽係上面就更抵。鮑魚同海膽都好新鮮，鮑魚口感煙煙靭靭加上海膽嘅點綴係幾佳嘅配搭。日常之選▫️豬仔午餐肉▫️。午餐肉平時都食得多但呢度嘅午餐肉幾高質。望落去深紅色嘅樣就知道佢係熟肉嗰隻唔會得泡油。食物質素：8/10
海鮮湯底就聽得多，不過有原隻蟹喺個火鍋入面就真係好少見。今次呢間城寨煲皇係朋友誠意推介果然真心值得一試。💕
重點推介嘅🌟湛江花甲水蟹鍋🌟，非常足料，鍋底已經有非常多嘅香姑香蔥，然後仲有原隻蟹同埋花甲另上，放入鍋底充滿鮮味。
前菜黎返個熟食🔅椒鹽鮮魷🔅。望落豐滿因為都炸得幾大舊。雖然佢係粉比較多，但係都非常之香脆唔會話太油。🔺鮮鵝腸🔺出面火鍋店都比較少見。食落去質感都幾得意，油中帶脆、鮮爽嬌嫩。
抵食之選⭕鹽燒鮑魚加海膽⭕。鮑魚已經夠曬抵食，加埋海膽係上面就更抵。鮑魚同海膽都好新鮮，鮑魚口感煙煙靭靭加上海膽嘅點綴係幾佳嘅配搭。
日常之選▫️豬仔午餐肉▫️。午餐肉平時都食得多但呢度嘅午餐肉幾高質。望落去深紅色嘅樣就知道佢係熟肉嗰隻唔會得泡油。食物質素：8/10
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