黑樺牛 (已結業)

💛好味指數:4.9/5💛💜回頭指數:4.8/5💜天氣凍又係瘋狂打邊爐嘅時候喇😙😙今次選咗間和牛專門店，可以任食靚牛，真係好正💓✅黑樺牧場和牛火鍋放題$398🔸花雕日本薩摩雞藥膳鍋藥膳味香濃，未食都聞到好香嘅味道，基本上唔點豉油都好夠味😋而且落咗好多雞肉和配料，湯底用料好足👍🏻🔸和牛一坐低職員就會安排A5和牛8小碟，基本上每一份都好靚好吸引🥩餐紙上面仲有寫牛肉的部位和時間，指示好清晰🤣我地順著牛嘅部位食，競選咗三個我最喜愛嘅牛肉：特上霜降小排、玉子後腰肉同上肩胛肉💕🥩特上霜降小排：最好食係特上霜降小排，雪花分佈平均，入口香軟，完覺得好滿足😌🥩玉子後腰肉：撈咗蛋汁所以牛肉多咗啲蛋香味，口感和味道極佳😙🥩上肩胛肉：牛肉唔會太肥，肉味好濃，又唔會太多筋👍🏻其他和牛嘅質素都好唔錯，如果大家食灑想再Encore可以試呢幾款😆🔸其他海鮮：有扇貝、生蠔、大蝦🦐店員仲會幫忙去殼相當友善😳三層港女架：打卡好靚🪹有豬肉和丸類，份量唔會太多擺盤又靚，安排得好唔錯另外仲有蔬菜和其他配料，可以根據自己喜好選擇，不過我主攻和牛無特別選好多其他嘢食，因為啲和牛實在太好味😙🔸雪糕中意榴槤嘅話一定要留肚食雪糕，竟然有榴槤