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2018-07-22
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放工想同同事喺銅鑼灣食飯傾計，事源同事剛由日本旅行回來，所以我們今次主要食壽司🍣佢想搵間高質素的日本餐廳，我們就係登龍街揀左呢間好多好評的勝八居酒屋。首先，我們點左個勝八沙律🥗。呢個勝八沙律係必點前菜，有別於我哋平時食嘅沙律！沙律入面有炸嘢，普通沙律菜，番茄仲有日本嘅特色豆腐，最頂配上炸嘅絲，超有特色，超fresh ，好特別嘅沙律,仲好開胃！好味指數：9/10抵食指數：7/10之後我哋叫了8款不同嘅壽司🍣🍣吞拿魚橫隔膜壽司🍣平時外面普通壽司店好難有，而且佢仲用火灸的方法烹調，配上少少蔥花，雖然好溜，但真心好好味！好味指數：9/10抵食指數：10/10🍣柚子胡椒拖羅🍣$70@一件拖羅一向都是我的最愛!😍😋今次呢件拖羅入口即溶,而且仲有秘製醬汁- 胡椒柚子，味道異常地配合！好味指數：10/10抵食指數：10/10🍣BB油金魚壽司🍣$40@一件平時食開都係大的油金魚所製的壽司，呢間就用咗油金魚BB，B.B. 的肉質比成長完的油金魚嫩，太有驚喜！好味指數：10/10抵食指數：10/10🍣胡麻鯖魚壽司🍣$40@一件呢件壽司味道比較濃，我朋友最愛，所以我都一試!我就無太深刻印象，但朋友講點少少醬油
事源同事剛由日本旅行回來，所以我們今次主要食壽司🍣
佢想搵間高質素的日本餐廳，我們就係登龍街揀左呢間好多好評的勝八居酒屋。
首先，我們點左個勝八沙律🥗。
呢個勝八沙律係必點前菜，有別於我哋平時食嘅沙律！
沙律入面有炸嘢，普通沙律菜，番茄仲有日本嘅特色豆腐，最頂配上炸嘅絲，超有特色，超fresh ，好特別嘅沙律,仲好開胃！
好味指數：9/10
抵食指數：7/10
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之後我哋叫了8款不同嘅壽司🍣
🍣吞拿魚橫隔膜壽司🍣
平時外面普通壽司店好難有，
而且佢仲用火灸的方法烹調，
配上少少蔥花，
雖然好溜，但真心好好味！
好味指數：9/10
抵食指數：10/10
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🍣柚子胡椒拖羅🍣$70@一件
拖羅一向都是我的最愛!😍😋
今次呢件拖羅入口即溶,而且仲有秘製醬汁- 胡椒柚子，味道異常地配合！
好味指數：10/10
抵食指數：10/10
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🍣BB油金魚壽司🍣$40@一件
平時食開都係大的油金魚所製的壽司，呢間就用咗油金魚BB，B.B. 的肉質比成長完的油金魚嫩，太有驚喜！
好味指數：10/10
抵食指數：10/10
🍣胡麻鯖魚壽司🍣$40@一件
呢件壽司味道比較濃，我朋友最愛，所以我都一試!我就無太深刻印象，但朋友講點少少醬油配合，好好味！
好味指數：7/10
抵食指數：8/10
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🍣真鯛壽司🍣$40@一件
呢件就普普通通，正正常常的真鯛壽司。普通壽司店都會有，不過都比其他鮮味！
好味指數：7/10
抵食指數：7/10
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🍣帶子壽司🍣$35@一件
呢個帶子壽司超大件，超鮮甜！
帶子壽司愛好者一定要試！
好味指數：9/10
抵食指數：10/10
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🍣海膽壽司🍣$60@一件
呢件海膽壽司真係非常抵食！👍🏻
海膽的份量超級多，接近有半版，平時出面食，至少要$80-100一件！
而且海膽超級鮮甜😋😋，係我今餐嘅至愛😍！
好味指數：10/10
抵食指數：10/10
🍣蟹肉蟹膏壽司🍣$68@一件
呢個組合亦都非常之好食又特別！
因為加咗蟹膏嘅蟹肉絲，令到蟹嘅鮮味更加濃，好適合喜歡味道濃嘅朋友！
好味指數：10/10
抵食指數：10/10
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後來，我哋都叫咗個蜆肉味增湯$40
湯入面嘅蜆，隻隻都好大隻👍🏻
細細個碗入面，已經有五隻!
好味指數：10/10
抵食指數：10/10
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最後，我哋兩個叫咗個甜品。
有曲奇味雪糕，抹茶雪糕，四個紫薯雪米糯！
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最後我哋兩個人食咗$1186
雖然有少貴，但每件壽司的質素極之高，切好明顯係非常之新鮮，亦經過非常嚴格嘅挑選，而且款式很特別，不是普通壽司店可以見到的。
最重要，每上一碟壽司，店員都會親自上前講解每件壽司嘅特別之處，超貼心的服務。
而且環境亦都好好，好啱放工後同朋友暢談！
如果想搵間有質素嘅日本餐廳絕對推薦呢間-勝八居酒屋
张贴
