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2021-09-11
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BOOK了差不多2個月，終於BOOK到心心念念的日山。日山在日本是獲得米其林一星榮耀的高質壽喜燒餐廳，開到香港一定不會太差！我哋揀咗壽喜燒A5和牛嚴選部位2片及野菜盛和和牛漢堡，一次實過2款他家高質套餐，勁開心。A5和牛會先送上來比你影相，然後會送比大廳的和服姐姐幫手煮埋。餐廳的服務仲好好，知道我們是share，送上來已經是2人份。這個和牛真是不得了，入口即溶，和牛油脂分佈均勻，食落口勁香牛味，可惜一人只有一片，完全不夠喉。 和牛漢堡也是用高質和牛做成，肉好juice同好香，不過比起和牛壽喜燒又差左少少。最後對著個海景食甜品，超高享受！
和牛漢堡也是用高質和牛做成，肉好juice同好香，不過比起和牛壽喜燒又差左少少。最後對著個海景食甜品，超高享受！
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