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2024-02-26 29 浏览
今日去左呢間係天后嘅火鍋店,餐廳地址係位於天后電氣道68號金輪天地7樓位置,距離地鐵站都唔係好遠,行過去都係差不多五分鐘嘅路程,我哋去之前已經係網上搵定電話BOOK位,我哋就間左食七點,大家收工時間去食 豬骨卜卜蜆湯底:卜卜蜆非常鮮甜, 分量亦都對得住呢個價錢,豬骨亦有五至六件,配埋湯底本身亦有羅白同粟米,滿滿嘅胡椒味十足 即炸魚皮:即炸魚皮成分都脆卜卜,同埋令我哋超級驚喜嘅係佢嘅即炸魚皮仲係超級熱,證明餐廳真係即叫即做,除此之外,份量亦好多,我哋兩個都差啲食唔晒,每人都最少食到五六件 時令海鮮:我哋叫店員推薦我哋食,店員幫我地間左新鮮嘅蘇格蘭蟶子,仲幫我哋起埋殼,淥一分鐘就可以食,超級新鮮同埋爽脆,另外,我哋都有食到新鮮嘅帆立貝,每一隻都極度大隻,食落口亦好有咬口同鮮甜 手切封牛柳:呢個牛肉真係成晚嘅主角,封牛柳係位於牛腹部嘅兩側,靠近前腿之間嘅位置,牛肉味極為濃郁,而且佢嘅肉質鬆軟,咬落去亦唔會韌,脂肪含量較低,食到滿滿嘅牛肉味,配埋個湯底食,正! 新鮮鵝腸:新鮮鵝腸其實係市面都好難搵,好多都係雪藏,呢間餐廳供應新鮮鵝腸,而且質素亦超級高,鵝腸食起嚟爽脆不亦唔會好似咬橡筋咁,啱使鍾
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今日去左呢間係天后嘅火鍋店,餐廳地址係位於天后電氣道68號金輪天地7樓位置,距離地鐵站都唔係好遠,行過去都係差不多五分鐘嘅路程,我哋去之前已經係網上搵定電話BOOK位,我哋就間左食七點,大家收工時間去食



豬骨卜卜蜆湯底:卜卜蜆非常鮮甜, 分量亦都對得住呢個價錢,豬骨亦有五至六件,配埋湯底本身亦有羅白同粟米,滿滿嘅胡椒味十足



即炸魚皮:即炸魚皮成分都脆卜卜,同埋令我哋超級驚喜嘅係佢嘅即炸魚皮仲係超級熱,證明餐廳真係即叫即做,除此之外,份量亦好多,我哋兩個都差啲食唔晒,每人都最少食到五六件



時令海鮮:我哋叫店員推薦我哋食,店員幫我地間左新鮮嘅蘇格蘭蟶子,仲幫我哋起埋殼,淥一分鐘就可以食,超級新鮮同埋爽脆,另外,我哋都有食到新鮮嘅帆立貝,每一隻都極度大隻,食落口亦好有咬口同鮮甜



手切封牛柳:呢個牛肉真係成晚嘅主角,封牛柳係位於牛腹部嘅兩側,靠近前腿之間嘅位置,牛肉味極為濃郁,而且佢嘅肉質鬆軟,咬落去亦唔會韌,脂肪含量較低,食到滿滿嘅牛肉味,配埋個湯底食,正!



新鮮鵝腸:新鮮鵝腸其實係市面都好難搵,好多都係雪藏,呢間餐廳供應新鮮鵝腸,而且質素亦超級高,鵝腸食起嚟爽脆不亦唔會好似咬橡筋咁,啱使鍾意食鵝腸嘅我哋



最後我哋仲叫左ASAHI飲,用碗飲真係另一番風味!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食