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2023-02-07
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🔺食物 🔸火灸鮨鰈裙邊伴高知縣產柚子醋 $78「必試」‼️ 酸甜開胃既刺身 前菜經火灸後，魚油更香🤩 加埋洋蔥🧅柚子醋令到口感豐富層次 衝擊味蕾💥💥.🔸三文魚（五切）$68睇相就知 啲刺身肥美可見😍 五切 抵食❤️.🔸多春魚天婦羅 $45外皮薄 酥脆可口 加上飽滿既魚籽🥰 讚✅.🔸令和二人前 $626壽喜燒套餐🔥勁豐富🔥 🥢包日式野菜鍋-滿瀉嘅蟹籽沙律 上面仲有鮮甜日本蘋果條-和牛他他：肉質鮮嫩 加埋酸甜嘅柚子汁 讚-四款刺身盛：三文魚、吞拿魚、三文魚籽帆立貝🤩 特製醬汁 高質新鮮✨-「私心推介」‼️ 升級日本和牛 (加$98)：入口即溶🥰 精緻油花 真心一試難忘❤️-日式炸蠔：外脆內熱 大大粒 -芝士炸年糕：芝味十足 麵粉唔算渾厚🥳 所以食落唔會話好飽 同放題完全唔同Level .🔸燒魷魚一夜干 $88🦑使用低溫煮熱 食落唔會乾身 反而保存到啲質量同醬汁味道 唔錯🤩.🔸明太子醬燒帆立貝（二本）$116甜香明太子醬 配勁大粒 鮮甜帆立貝 🥹食落有啲膩 可能調味偏濃甜左.🔺清酒🍶🔸 大那 進擊的巨人 無垢の巨人 純米吟釀 720ML $260.4 (3折)🈹整體偏易入口 濃度唔算豐厚🤪 爽口用左
🔸火灸鮨鰈裙邊伴高知縣產柚子醋 $78
「必試」‼️ 酸甜開胃既刺身 前菜
經火灸後，魚油更香🤩 加埋洋蔥🧅柚子醋
令到口感豐富層次 衝擊味蕾💥💥
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🔸三文魚（五切）$68
睇相就知 啲刺身肥美可見😍 五切 抵食❤️
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🔸多春魚天婦羅 $45
外皮薄 酥脆可口 加上飽滿既魚籽🥰 讚✅
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🔸令和二人前 $626
壽喜燒套餐🔥勁豐富🔥 🥢包日式野菜鍋
-滿瀉嘅蟹籽沙律 上面仲有鮮甜日本蘋果條
-和牛他他：肉質鮮嫩 加埋酸甜嘅柚子汁 讚
-四款刺身盛：三文魚、吞拿魚、三文魚籽帆立貝🤩 特製醬汁 高質新鮮✨
-「私心推介」‼️ 升級日本和牛 (加$98)：入口即溶🥰 精緻油花 真心一試難忘❤️
-日式炸蠔：外脆內熱 大大粒
-芝士炸年糕：芝味十足 麵粉唔算渾厚🥳 所以食落唔會話好飽 同放題完全唔同Level
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🔸燒魷魚一夜干 $88🦑
使用低溫煮熱 食落唔會乾身 反而保存到啲質量同醬汁味道 唔錯🤩
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🔸明太子醬燒帆立貝（二本）$116
甜香明太子醬 配勁大粒 鮮甜帆立貝 🥹
食落有啲膩 可能調味偏濃甜左
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🔺清酒🍶
🔸 大那 進擊的巨人 無垢の巨人 純米吟釀 720ML $260.4 (3折)🈹
整體偏易入口 濃度唔算豐厚🤪 爽口
用左著名「山田錦」米 配刺身食用一流✅
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🔸 原始乃胎動 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml $449 (半價) ✴️
本身諗住揀枝熱飲 加熱 但原來呢支凍飲仲正
用左「赤磐雄町」較其他米加工步驟更複雜
微微辛口 濃厚 無濾原酒更有層次🫦宜配邊爐、串燒✅
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自私評分：🌕🌕🌕🌕🌕
自私評論：絕大部分既菜式都極高CP值🤤 佢地依家仲做緊「清酒半價」📣，有部分更享有3折🈹 店內裝潢更花心思，掛滿日式燈籠，坐位都算闊落，岩哂成班同事收工黎飲翻兩杯🤪🤪
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