味佳居越南粉 (已結業)

小伙子想我陪他添些冬天衣履，約了在太古城等，要先吃午餐才有氣力陪他，他喜歡這裏的 food court。午餐的選擇，他心中已有腹稿，自行去購買，而我走了幾間，想吃碗粉便算，點了一碗特級牛肉河粉，要$39，若加$8可有香茅豬扒一塊，想小伙子吃多一點，便要了一塊，付款後，收銀員著我們到旁邊等，而廚師要我們將order 紙放於他的盤前，但語氣不太禮貌，等了數分鐘，河粉煮好了，放於盤上，因豬扒未炸好，要多等數分鐘，望見站在入面的廚師將兩塊很薄很細小的豬扒撈起，切好便上碟。河粉放在盤上頭尾已有十分鐘，湯已涼了一截，幾片生牛肉浸在湯裏很不容易才浸熟，牛肉薄薄的，味道不過不失，加了洋蔥和蔥粒，湯底是可以的，河粉軟滑易入口，唯溫溫吞吞，打了折扣，另加錢的豬扒，迷你得可憐，原本的一塊只是一個約兩吋的等邊三角形，為免太難看，將豬扒切成筷子般粗幼，還要擺放得疏落些，但廚師見太小，自己也接受不了，便從另一塊切兩條合併，味道普普通通，只有微弱的醬油和香茅味，相信$47在其他攤檔會有更佳選擇。