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港铁太古站 D2/ E1 出口
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开饭介绍
驰名火车头汤粉，有多种配料，连同特制的汤底，很有越式风味。
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营业时间
星期一至日
10:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
因为知道大食代就来close down所以最近专程来多几次。发现长期没有海鲜酱, 炸蒜和调味料都没了见收钱位有炸蒜,我问的时候。。。还跟我说不能免费供应。。。很可惜 我是fans 来的。。。这是叫我不用再来吗?
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小伙子想我陪他添些冬天衣履，约了在太古城等，要先吃午餐才有气力陪他，他喜欢这里的 food court。午餐的选择，他心中已有腹稿，自行去购买，而我走了几间，想吃碗粉便算，点了一碗特级牛肉河粉，要$39，若加$8可有香茅猪扒一块，想小伙子吃多一点，便要了一块，付款后，收银员著我们到旁边等，而厨师要我们将order 纸放于他的盘前，但语气不太礼貌，等了数分钟，河粉煮好了，放于盘上，因猪扒未炸好，要多等数分钟，望见站在入面的厨师将两块很薄很细小的猪扒捞起，切好便上碟。河粉放在盘上头尾已有十分钟，汤已凉了一截，几片生牛肉浸在汤里很不容易才浸熟，牛肉薄薄的，味道不过不失，加了洋葱和葱粒，汤底是可以的，河粉软滑易入口，唯温温吞吞，打了折扣，另加钱的猪扒，迷你得可怜，原本的一块只是一个约两吋的等边三角形，为免太难看，将猪扒切成筷子般粗幼，还要摆放得疏落些，但厨师见太小，自己也接受不了，便从另一块切两条合并，味道普普通通，只有微弱的酱油和香茅味，相信$47在其他摊档会有更佳选择。
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太古城中心大食代供应各国美食, 今夜目标是越南美食...香茅猪扒汤粉 $26 -- 下午茶餐, 汤底无色无味... 猪扒无香茅味, 初时见到猪扒的炸粉包住黑色的点点, 误会是黑椒, 但没黑椒味, 可能是镬捞, 挑走猪扒的炸粉团, 猪扒都OK松软... 庆幸粉是正常滑的... 烤牛肉饭 $45-- 味道很奇怪, 不是香茅烤的味道, 牛肉味淡, 有点韧, 可能餐厅方面自知有不足之处, 所以附上大碗豉油, 让客人自行把豉油洒到饭上捞来吃...跟烤牛肉饭的汤很难喝, 只是烚菜的水, 草青味很浓... 油菜是本人不喜欢的椰菜, 白烚后洒点豉油, 虽然冇味, 但当食健康餐吧...色香味皆空....
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平日老公太忙，一个人自己搞掂。到太古买嘢，在大食代的越南档吃生牛河，话名食家赞好，计我话信自己嘅口好过信人哋嘅口。生牛河有簿牛片，䓤粒，芽菜，洋䓤。生牛河汤不太滚热，只暖，不能把牛肉片滚得全熟，浪费了几好的肉片，因怕肉片不太熟，只吃了三四片，余下大半肉片，多浪费!先尝汤，哗，无唛味，怎会被评为全港最好味，怎定义!河粉倒很好，滑而有米味，good!但好味的生牛河贵乎汤底，此生牛河评为不合格。无下次!
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watched football matches until 0400 i was still sleepy when i got up at 1000 so didn't wanna go out for lunch but there was nothing i can eat at home ... 唯有到邻近的food court 极速搞掂个五藏庙，然后回府再战睡魔！especially on sun, 人又多，又唔想用脑，即九秒九跑去买特级火车头（安格斯牛) and 一件香芧猪扒set. 牛河的汤底欠缺牛味和较淡，水准不复！材料方面，整体ok, 牛肉够嫩，河粉都几滑！件猪扒就差d, 卖相虽吸引，但食落去似柴皮般的感觉！
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