盛八日式火鍋放題店 (已結業)

九月一日, 路徑 旺角 通菜街 ....見到這個 banner, 感覺不錯, 於是便上樓去食 ~門面裝修得甚有睇頭,  給人滿有信心的感覺 ~店內面積廣闊, 裝修精巧, 頗具日式和風格, 環境舒適, 燈光柔和, 坐位寬敞 ~與其他品牌的日本牛肉涮涮窩店相同, 客人可以在自助 bar 無限量任取 (請珍惜食物) 新鮮蔬菜、菇菌、特色丸及烏冬拉麵類, 未計火鍋任食肉類, 等等生料 .... 基本上每款吃一轉都己可以撐飽 ~飲品是任飲的, 種類繁多!!剌身也有供應 ~居然有串燒、椒鹽三文魚骨、咖喱燴和牛 ~這個甜品陣容, 已超越一般放題級數 ~ 秘傳醬油 !!秘傳酸汁 !!我們點的是 飛彈和牛放題 $378, 限時 90 分鐘湯底, 我們點了 昆布海鹽清湯 ~  鹹道適中略帶入口清甜, 湯內有大量昆布, 十分清香 ~   飛彈和牛, 牛是切成薄薄片, 而且每次送來的牛肉片質數平均, 飛彈和牛的紋理和雪花偏佈均勻~顏色紅潤的牛肉片, 只要放進滾湯裏灼灼便即可入口, 牛味濃郁, 肉質細嫩柔軟, 牛味亦非常濃郁, 尤其是那入口即近乎溶化的細𡟹口感 .... 叫人欲罷不能 ~雞肉應該是雞髀肉, 沒有