千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

朋友食過並介紹這間千賀水產の鮮鍋道場的放題，位於觀塘，今日專程過來食。餐廳裝修新潮又舒適。餐廳放題有酒店式自助餐+海鮮火鍋+壽司+甜品+飲品 ，每位連加一$306，19:30前離座還有85折，不過我們要返工，享受不到這優惠，不過還是非常期待。一入門口已見到自助放題非常多款式，有中式熟食、沙律、壽司、蔬菜、丸類、連點心都有，少不了的甜品、飲品...等，見到真是令人興奮。火鍋湯底也有十多款選擇。我們要了韓風人蔘雞鍋我們先將湯底滾十多分鐘，再每人各飲一大碗，湯底帶人參及雞湯味很清甜，感覺又滋補。餐廳先送上刺身拼盤及海鮮拼盤。刺身拼盤有三文魚、螺片、甜蝦、希靈魚...等。當中我最愛食三文魚及甜蝦，點上芥辣醬刺激又鮮美。海鮮拼盤有鮑魚、串蝦、脆肉鯇及廣島蠔、聖子、蜆...等。當中鮑魚爽口。聖子及蜆新鮮又鮮甜。廣島蠔都算大隻，又軟又滑。極上安格斯牛小排火鍋必不可少的牛小排，顏色亮麗肥瘦適中，切得不是很大件，較有牛肉味，真有點入口即溶的感覺。我們都感覺自助放題已太多嘢食了，也已食了各款很多的食物，所以，還有無限添食的配料，我們因食得太飽，未有點來食。最後當然要多個甜品，為今晚豐富及滿足的放題作為完美