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2010-05-22
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每次去深水埗睇完電腦,必定要去拜會"坤記三宝"所以今日如是:砵仔糕:不會太硬又不會太淋,比起坊間嘅砵仔糕多啲紅豆,紅豆好鬆化,整体都不會太甜...讚紅豆糕:外表平平無奇,但入口後即刻化開,個感覺就好似食紅豆沙一樣,夾雜粒狀跟沙狀嘅紅豆, 口感一流芝麻糕:雖然做成千層狀,但同樣入口後化開,化開後即刻感覺到濃濃嘅黑芝麻味,同樣不太甜,我會形容為便攜版芝麻糊(因為係一舊舊)總括來講,大部份都甜而不膩,食多啲都唔會覺得漏........其實有人可能認為一舊糕賣$6比較貴,但這$6係包含咗心機同手功(剩一層一層咁整己經夠哂心機la)再者$6亦都係買一份回憶(可以問吓啲95後,可能都唔知傳统糕點係咩嚟)......
所以今日如是:
砵仔糕:不會太硬又不會太淋,比起坊間嘅砵仔糕多啲紅豆,紅豆好鬆化,整体都不會太甜...讚
紅豆糕:外表平平無奇,但入口後即刻化開,個感覺就好似食紅豆沙一樣,夾雜粒狀跟沙狀嘅紅豆, 口感一流
芝麻糕:雖然做成千層狀,但同樣入口後化開,化開後即刻感覺到濃濃嘅黑芝麻味,同樣不太甜,我會形容為便攜版芝麻糊(因為係一舊舊)
總括來講,大部份都甜而不膩,食多啲都唔會覺得漏........
其實有人可能認為一舊糕賣$6比較貴,但這$6係包含咗心機同手功(剩一層一層咁整己經夠哂心機la)
再者$6亦都係買一份回憶(可以問吓啲95後,可能都唔知傳统糕點係咩嚟)......
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