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2019-11-18
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女朋友陪食系列Fatbrown 好鍾諗食牛，女朋友成日話食牛對皮膚唔好，唔肯陪我食今日終於叫到佢陪我食啦Fatbrown 咁難得有得食牛，梗係要叫間鋪裏面最大碟嘅招牌美式頂級牛里脊黎食喇<美式頂級牛里脊配大啡菇$178>生嘅時候大概係兩成熟，其實如果夠膽食生野，都已經可以擺入口不過Fatbrown 見個石鍋都已經燒到熱辣辣，都係擺啲牛肉上去燒熟啲先食啦一擺上去，即刻聽到滋滋聲，牛脂香味撲鼻Fatbrown 見差路到四成熟就擺入口，牛肉勁厚身但唔會un ，油脂分佈夠均勻，所以唔會太油但燒完又唔會太硬<咖哩忌廉烏冬$78>咖哩烏冬有驚喜，本身以為白色咁多cream 一定好漏，點知原來系層白色泡泡，咖哩系偏水狀，所以食落惹味得黎又唔漏<咸蛋薯條$38>咸蛋薯條反而最平凡，香系幾香，仲食到幾多咸蛋，但系食到尾真幾漏
Fatbrown 好鍾諗食牛，女朋友成日話食牛對皮膚唔好，唔肯陪我食
今日終於叫到佢陪我食啦
Fatbrown 咁難得有得食牛，梗係要叫間鋪裏面最大碟嘅招牌美式頂級牛里脊黎食喇
<美式頂級牛里脊配大啡菇$178>
生嘅時候大概係兩成熟，其實如果夠膽食生野，都已經可以擺入口
不過Fatbrown 見個石鍋都已經燒到熱辣辣，都係擺啲牛肉上去燒熟啲先食啦
一擺上去，即刻聽到滋滋聲，牛脂香味撲鼻
Fatbrown 見差路到四成熟就擺入口，牛肉勁厚身但唔會un ，油脂分佈夠均勻，所以唔會太油但燒完又唔會太硬
<咖哩忌廉烏冬$78>
咖哩烏冬有驚喜，本身以為白色咁多cream 一定好漏，點知原來系層白色泡泡，咖哩系偏水狀，所以食落惹味得黎又唔漏
<咸蛋薯條$38>
咸蛋薯條反而最平凡，香系幾香，仲食到幾多咸蛋，但系食到尾真幾漏
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