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2020-02-20
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四人餐($588) 首先會有一人一個老火湯，腐竹煲豬肚豬展，好清好潤喉，一下就飲晒之後揀咗兩個前菜，燒汁野菌，好有驚喜既炒菇，好重老抽同蠔油味，夠哂惹味😍 容易整但係整得好食就好難！另外椒鹽豆腐都係外脆內滑，好高質～跟餐會有埋沙薑雞，雞件整得好嫩，個汁都好出色。其他小菜都黎得好快～跟餐會有三個大排檔小菜，分別係滑蛋蝦仁，西檸雞，同埋枝竹斑腩豆腐煲。滑蛋蝦仁份量夠哂足，好多隻爽口彈牙嘅蝦仁再加埋好滑既炒蛋～ 西檸雞酸酸甜甜好開胃，擺放得好靚，外脆內軟。另外加咗一個椒鹽粟米($68) 呢個粟米本身味道唔係好甜，水份都唔係好多，但係加咗椒鹽去炸，味道都幾特別，變咗香口惹味🥰之後叫埋蟹粉小籠包 ($48/per one) 超級大隻小籠包，一拮開個小籠包，金黃色既蟹粉汁就湧晒出黎，餡料好鮮甜！少少美中不足就係個皮有啲厚，有啲位未蒸熟。最後加咗個甜品燕尾蝶 ($68/per one ) 真係十分值得推介既甜品！好耐好耐未食過咁高質咁好食既中式甜品，首先佢有大量燕窩係面，然後下面就係燉鮮奶，好香濃好滑，撈埋啲燕窩，滑得黎好有口感，暖暖地食完真係極度滿足🥰 真心抵叫既甜品👍🏻
之後揀咗兩個前菜，燒汁野菌，好有驚喜既炒菇，好重老抽同蠔油味，夠哂惹味😍 容易整但係整得好食就好難！另外椒鹽豆腐都係外脆內滑，好高質～
跟餐會有埋沙薑雞，雞件整得好嫩，個汁都好出色。其他小菜都黎得好快～
跟餐會有三個大排檔小菜，分別係滑蛋蝦仁，西檸雞，同埋枝竹斑腩豆腐煲。滑蛋蝦仁份量夠哂足，好多隻爽口彈牙嘅蝦仁再加埋好滑既炒蛋～ 西檸雞酸酸甜甜好開胃，擺放得好靚，外脆內軟。
另外加咗一個椒鹽粟米($68) 呢個粟米本身味道唔係好甜，水份都唔係好多，但係加咗椒鹽去炸，味道都幾特別，變咗香口惹味🥰
之後叫埋蟹粉小籠包 ($48/per one) 超級大隻小籠包，一拮開個小籠包，金黃色既蟹粉汁就湧晒出黎，餡料好鮮甜！少少美中不足就係個皮有啲厚，有啲位未蒸熟。
最後加咗個甜品燕尾蝶 ($68/per one ) 真係十分值得推介既甜品！好耐好耐未食過咁高質咁好食既中式甜品，首先佢有大量燕窩係面，然後下面就係燉鮮奶，好香濃好滑，撈埋啲燕窩，滑得黎好有口感，暖暖地食完真係極度滿足🥰 真心抵叫既甜品👍🏻
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