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2017-08-14
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特登黎到EMAX跳彈床，玩完之後都冇po咩希望搵到好嘢食，突然間搵到呢間專係食蕃茄湯底嘅餐廳。 結果真係出乎意料。首先環境十分舒適，裝修亦都非常時尚有品味而我去嗰陣人數唔多，所以都有好多空位，但係我諗晏晝應該會比較繁忙。呢間餐廳主打都係蕃茄湯底，然後你可以揀適合自己嘅面條，選擇番茄嘅濃度，同埋湯底嘅辣度，通常都係叫套餐，可以配任何一種餸菜。 （＄65)而我今次就揀咗餐廳推介嘅鹹豬手做餸菜，番茄方面我就揀米線，番茄普通濃度同埋微辣。湯體真係十分之濃，我已經係揀咗一般濃度，但都食到擔擔番茄味，絕對冇味精 而且蕃茄肉嘅數量都好多，非常足料。另外可以睇到，湯底上面有炒滑蛋，滑蛋配蕃茄湯再配埋面，簡直係一流享受。啖啖都係蕃茄味！如果係鍾意飲番茄湯底嘅你一定要試下鹹豬手方便真係最出乎意料，兩嚿手板咁大隻鹹豬手（同德國鹹豬手有得fight!)仲要燒得非常適中，肥膏同埋瘦肉配合簡直一絕。瘦肉方面燒得非常鬆軟，而且仲有淡淡嘅燒烤味，肥膏已經融化曬 。另外仲有一個微微辣嘅芥辣汁，配合埋燒得金黃香脆嘅鹹豬手，感覺非常清新！平衡番咸豬手嘅鹹味同埋濃濃燒烤味，總之自己去試下啦另外叫咗呢個 麻辣牛肉蕃茄焗黃薑飯
結果真係出乎意料。
首先環境十分舒適，裝修亦都非常時尚有品味而我去嗰陣人數唔多，所以都有好多空位，但係我諗晏晝應該會比較繁忙。
呢間餐廳主打都係蕃茄湯底，然後你可以揀適合自己嘅面條，選擇番茄嘅濃度，同埋湯底嘅辣度，通常都係叫套餐，可以配任何一種餸菜。 （＄65)
而我今次就揀咗餐廳推介嘅鹹豬手做餸菜，番茄方面我就揀米線，番茄普通濃度同埋微辣。
湯體真係十分之濃，我已經係揀咗一般濃度，但都食到擔擔番茄味，絕對冇味精
而且蕃茄肉嘅數量都好多，非常足料。
另外可以睇到，湯底上面有炒滑蛋，滑蛋配蕃茄湯再配埋面，簡直係一流享受。
啖啖都係蕃茄味！如果係鍾意飲番茄湯底嘅你一定要試下
鹹豬手方便真係最出乎意料，兩嚿手板咁大隻鹹豬手（同德國鹹豬手有得fight!)
仲要燒得非常適中，肥膏同埋瘦肉配合簡直一絕。
瘦肉方面燒得非常鬆軟，而且仲有淡淡嘅燒烤味，肥膏已經融化曬 。
另外仲有一個微微辣嘅芥辣汁，配合埋燒得金黃香脆嘅鹹豬手，感覺非常清新！
平衡番咸豬手嘅鹹味同埋濃濃燒烤味，總之自己去試下啦
另外叫咗呢個 麻辣牛肉蕃茄焗黃薑飯 又係絕對值得一讚 （＄63)
牛肉方便比較普通帶點微微嘅麻辣味但係肉質非常鬆軟
番茄方面份量一定唔會小
配合埋芝士 口感同味道非常濃郁，質感豐富
白飯配合黃薑，有淡淡嘅清新薑味，配合埋濃濃嘅番茄汁，可以話係非常平衡而且口感豐富嘅配搭
總結嚟講呢個飯令到我味蕾，有十分多嘅刺激，啖啖豐富！
另外呢杯睇落普通凍百香果紅茶，都好好飲，清新解喝。
食咗咁好味，都係130，係香港好耐未試過
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