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2016-09-30
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一到晚飯時間就要找個落腳處「揾食」，最近得知荃灣灣景花園商場有一間食漢堡熱狗的餐廳，漢堡包一向是我首選，一於去食個痛快。一去到見到個餐牌已經心花露放，每樣東西都想試，什麼海膽肉醬芝士薯條、海膽黑松露牛肉芝士漢堡、鵝肝芝士漢堡等⋯⋯以為自己去了高級餐廳。這些食材不都是高級餐館才會食到的嗎？一間座落在荃灣的小店也有提供，令我欣喜若狂。海膽黑松露牛肉漢堡飽海膽份量多得驚人，滿滿的填滿了整個包！快要有滿瀉的視覺效果，完全可以用「揼本」來形容。老闆話海膽來自智利，智利的海膽特質是天然海水味重，味道甘香，苦涉味較輕，色澤嫩黃優雅。海膽有用火槍燒過，有淡淡的焦香。一打開麵包，金黃的海膽上還有大量黑松露！聚所周知黑松露香味引人入勝，海膽配黑松露簡直天衣無縫。當我以為驚喜已經完結時，發現漢堡的牛肉更令人欣喜，足足有三隻手指厚的牛肉，一咬下去鬆軟可口，肥瘦三七的比例，無懈可擊。鵝肝芝士牛肉漢堡飽三隻手指厚的牛肉漢堡和鵝肝中間夾著熔熔的芝士，未食已經覺得好吸引。鵝肝絕對不輸給牛肉，足足有兩隻手指厚！兩邊煎到金黃色，一口咬下去，鵝肝的油分豐富，油香甘甜，最令人估不到的是原來鵝肝和牛肉同時食可以好夾，鵝肝甘而牛
一到晚飯時間就要找個落腳處「揾食」，最近得知荃灣灣景花園商場有一間食漢堡熱狗的餐廳，漢堡包一向是我首選，一於去食個痛快。
一去到見到個餐牌已經心花露放，每樣東西都想試，什麼海膽肉醬芝士薯條、海膽黑松露牛肉芝士漢堡、鵝肝芝士漢堡等⋯⋯以為自己去了高級餐廳。這些食材不都是高級餐館才會食到的嗎？一間座落在荃灣的小店也有提供，令我欣喜若狂。
海膽黑松露牛肉漢堡包
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海膽黑松露牛肉漢堡包
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海膽黑松露牛肉漢堡包
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海膽份量多得驚人，滿滿的填滿了整個包！快要有滿瀉的視覺效果，完全可以用「揼本」來形容。老闆話海膽來自智利，智利的海膽特質是天然海水味重，味道甘香，苦涉味較輕，色澤嫩黃優雅。海膽有用火槍燒過，有淡淡的焦香。一打開麵包，金黃的海膽上還有大量黑松露！聚所周知黑松露香味引人入勝，海膽配黑松露簡直天衣無縫。當我以為驚喜已經完結時，發現漢堡的牛肉更令人欣喜，足足有三隻手指厚的牛肉，一咬下去鬆軟可口，肥瘦三七的比例，無懈可擊。
鵝肝芝士牛肉漢堡包
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鵝肝芝士牛肉漢堡包
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鵝肝芝士牛肉漢堡包
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三隻手指厚的牛肉漢堡和鵝肝中間夾著熔熔的芝士，未食已經覺得好吸引。鵝肝絕對不輸給牛肉，足足有兩隻手指厚！兩邊煎到金黃色，一口咬下去，鵝肝的油分豐富，油香甘甜，最令人估不到的是原來鵝肝和牛肉同時食可以好夾，鵝肝甘而牛肉鮮甜。牛肉肉質嫩口，脂肪分佈均勻，老闆說是用人手打足15分鐘，好有誠意，難怪入口鬆化，肉汁「必」曬出黎。能夠在小店食到如此高質的漢堡已經是超水凖之作了。
海鮮拼盤
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裡面有五種食材，有炸魚柳、墨魚餅、炸蝦、炸帶和洋蔥圈，全部都炸到金黃香脆。一次滿足我五個願望，五種海鮮都是平時我愛吃的。
海鮮拼盤－炸魚柳
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魚柳外脆內軟，粉漿均勻，肉質的水份保持到，咬落去魚柳鬆軟，沒有死實的情況，可見火喉控制得宜。
海鮮拼盤－炸蝦
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粉漿均勻，蝦的水分炸完都能夠完整保留，同時令蝦肉感鮮嫩。
海鮮拼盤－炸帶子
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用現成製作好的炸帶子，感覺當然不是新鮮帶子般，但食落也不錯，咬開有一絲絲的肉感，當小食這價錢可以食到帶子還是令人滿意的。
美式芝士炸雞
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美式芝士炸雞
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雞肉嫩滑，食得出粉漿和雞肉有特別調味過，外層粉漿香脆，炸到金黃色，內層雞肉水份充足，整體口感和味道不錯，如果面頭的芝士能夠做到熔熔或拉絲的感覺會更加prefect。
熱情果汁
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橙汁
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食完漢堡和炸物當然要飲杯生果汁解解渴，果汁是鮮搾的，水果味濃，又能解渴。橙汁飲到有鮮果肉，從中還能吸收纖維素。
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這裡除了漢堡熱狗，還有甜品沙律！收銀旁邊就有一個凍櫃，放了幾款甜品，今天實在太飽了，下次再來要試一試。
真是有好多食物選擇，來到總有一款啱心水。
大優惠套餐，有個熱狗，再配薯條和飲品都只不過是廿幾三十蚊，熱狗材料還有咸豬手、吉列蝦等選擇。
大量漢堡任君選擇。
餐廳有大量座住，以圓形排列，周圍乾淨整潔。旁邊有一排扭蛋機，用餐之餘又可以玩樂一番。
餐廳下面就是一個保齡球場，可以點個漢堡包，食住打保齡。當日就見到不少人點了 EC Kitchen 在邊食邊打。
原來食漢堡，可以請你打保齡，咁正！真係對打開保齡的朋友仔來說好吸引。
這裡還有外送服務，可以送到去麗城、汀九和荃灣，挺放便附近居民。
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