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2023-03-12
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📍GOLDFINCH中環善慶街2號地舖呢間餐廳book mark咗好耐，趁個朋友係外國返嚟，就同佢去享受下，餐廳內座位唔多，😉😉有夠舒服，食物選擇不多，咁樣大廚就可以專注做好每一樣菜😍😍😍👉Kuih Pie Tee 💰$128😋😋😋😋.5/5粒粒新鮮拖羅🐟🐟加上特調醬汁同啫喱，用上薄脆撻皮盛載，每咬一口都係又脆又有鮮味嘅感覺，仲夾雜少許芥辣味，令到成個味道更加提升，想講個薄脆唔會比會餡整到林咗，值得加分🤩🤩🤩👉Tom Kha Gai 💰$88😋😋😋😋.5/5呢味菜我注視咗落個伴碟度，🤩🤩🤩嘩，第一次食雪耳係用煎嘅煮法😆😆幾特別呀，外面係脆脆地，咬落去係有啲汁，又有咬口。一口雞翼，煎到兩面金黃，外脆內軟，仲要啲雞骨係好幼。呢道菜面層灑上炸蓮子碎，食落似爆谷，好正😋😋😋😆👉Mapo Tofu 💰$98😋😋😋😋.7/5嘩，呢個"麻婆豆腐"真係好出色，菇碎用麻辣香料炒到好香好入味，加埋好重豆味嘅慕絲狀豆乳，係另類版麻婆豆腐。配新鮮即炸蓮藕片，熱辣辣，脆卜卜，好味到非筆墨形容。如果配飯可以食兩碗。👉Red Shrimp Soup 💰$118😋😋😋😋.5/5炙燒原隻剝殼紅蝦🦐🦐，蝦身放上飛魚籽，店
中環善慶街2號地舖
呢間餐廳book mark咗好耐，趁個朋友係外國返嚟，就同佢去享受下，餐廳內座位唔多，😉😉有夠舒服，食物選擇不多，咁樣大廚就可以專注做好每一樣菜😍😍😍
👉Kuih Pie Tee
💰$128
😋😋😋😋.5/5
粒粒新鮮拖羅🐟🐟加上特調醬汁同啫喱，用上薄脆撻皮盛載，每咬一口都係又脆又有鮮味嘅感覺，仲夾雜少許芥辣味，令到成個味道更加提升，想講個薄脆唔會比會餡整到林咗，值得加分🤩🤩🤩
👉Tom Kha Gai
💰$88
😋😋😋😋.5/5
呢味菜我注視咗落個伴碟度，🤩🤩🤩嘩，第一次食雪耳係用煎嘅煮法😆😆幾特別呀，外面係脆脆地，咬落去係有啲汁，又有咬口。一口雞翼，煎到兩面金黃，外脆內軟，仲要啲雞骨係好幼。呢道菜面層灑上炸蓮子碎，食落似爆谷，好正😋😋😋😆
👉Mapo Tofu
💰$98
😋😋😋😋.7/5
嘩，呢個"麻婆豆腐"真係好出色，菇碎用麻辣香料炒到好香好入味，加埋好重豆味嘅慕絲狀豆乳，係另類版麻婆豆腐。配新鮮即炸蓮藕片，熱辣辣，脆卜卜，好味到非筆墨形容。如果配飯可以食兩碗。
👉Red Shrimp Soup
💰$118
😋😋😋😋.5/5
炙燒原隻剝殼紅蝦🦐🦐，蝦身放上飛魚籽，店員係面前將濃湯倒入蝦面，冒出絲絲細煙。濃湯用咗蝦殼同咖哩熬成，飲落好鮮味好香濃，蝦就唔洗講啦，鮮甜爽口，蝦尾殼都食埋，一滴湯都無剩🥣🥣
👉Star Snapper Fillet
💰 $278
😋😋😋😋.7/5
兩大塊新鮮魚肉🐟🐟，係用上石蚌魚，煎到魚皮好脆，魚肉好滑，啖啖肉，每咬一啖都卜卜聲，好食都停唔到口。😋😋另外仲有兩隻芝士豆苗餃子，🥟🥟一口咬落去，咇到成口都係芝士，估唔到魚同餃都可以咁夾😋😋
👉Beef Short Ribs
💰$298
😋😋😋😋.5/5
🥩🥩牛條煎得好粉嫩，肉同肥分佈好平均，好重牛味，肉質嫩滑，伴碟係一舊用酸菜炒嘅蕎麥麵🍜🍜有別於平時嘅凍食蕎麥麵，咁樣煮都幾好食😋！
回頭: Yes !!!大部份菜式面頭都擺放咗啲食用鮮花，為食物增添美感，睇得又食得。大廚將平凡嘅食材，烹調到非一般嘅好味，料理到畫一樣咁靚，值得用行動嚟支持！💓💓💓另外佢個廁所超驚喜，勁岩打卡📸📸
#kermit食在中環
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