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2020-11-12
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食大閘蟹嘅時間又到喇，但覺得好出名嗰間東x 嗰d餐好boring兼食到厭 ，妹妹搵到呢間做半價，$400有找(未計加一) 一個餐，d菜式又吸引，仲要喺Lee Garden 好似好高級咁🤭，gogogo!前菜拼盤水晶肴肉－oh well 佢餐牌係寫金絲小排骨架，唔知點解變左肴肉🤣，因為唔起我叫起菜，唔知d侍應有冇解釋。講返舊肴肉先，都夠凍，層啫喱幾夠硬夠爽，d肉質地ok。 女兒紅醉雞－冇見到雞毛已經過到第一關，雞皮爽彈，雞肉嫩滑，重點係好夠酒味，正! 四喜烤麩－烤麩冇淋冇爛，又索晒d汁，個汁夠甜同唔會太咸，好食。 黑松露珍珠燻溏心蛋－woooo d黑松露珍珠整到好似魚子醬咁睇落好高級😍，黑松露味夠濃，但冇搶到蛋嘅煙燻味，溏心蛋處理得啱啱好，又灑左d淮鹽調味，very good👍 十里蟹皇翅希望佢地係用sustainable 嘅鯊魚，等佢地犧牲得冇咁慘，如果唔係，I feel so sorry for the sharks😭 幾好味嘅，入面好足料唔係得生粉水，蟹味都濃嘅。 元貝芙蓉蟹斗令人感到愉悅嘅一道菜，好多蟹粉，入面d蛋幾滑。 清蒸大閘蟹(5兩)都欣賞佢地冇渣流灘俾d冇咁靚嘅大閘蟹人
前菜拼盤
水晶肴肉－oh well 佢餐牌係寫金絲小排骨架，唔知點解變左肴肉🤣，因為唔起我叫起菜，唔知d侍應有冇解釋。講返舊肴肉先，都夠凍，層啫喱幾夠硬夠爽，d肉質地ok。
女兒紅醉雞－冇見到雞毛已經過到第一關，雞皮爽彈，雞肉嫩滑，重點係好夠酒味，正!
四喜烤麩－烤麩冇淋冇爛，又索晒d汁，個汁夠甜同唔會太咸，好食。
黑松露珍珠燻溏心蛋－woooo d黑松露珍珠整到好似魚子醬咁睇落好高級😍，黑松露味夠濃，但冇搶到蛋嘅煙燻味，溏心蛋處理得啱啱好，又灑左d淮鹽調味，very good👍
十里蟹皇翅
希望佢地係用sustainable 嘅鯊魚，等佢地犧牲得冇咁慘，如果唔係，I feel so sorry for the sharks😭 幾好味嘅，入面好足料唔係得生粉水，蟹味都濃嘅。
元貝芙蓉蟹斗
令人感到愉悅嘅一道菜，好多蟹粉，入面d蛋幾滑。
清蒸大閘蟹(5兩)
都欣賞佢地冇渣流灘俾d冇咁靚嘅大閘蟹人食，我呢隻幾靚又多膏，同枱嘅其他人d蟹都幾好。
鮮蟹粉蝦球鍋巴
鍋巴夠脆但唔會太硬，蝦球大大隻又爽彈，出面包住嘅蟹粉多得黎又冇搶到d蝦味。
生拆蟹粉鮑魚撈飯
Fuiyoh! The egg fried rice has so much 鑊氣 and 粒粒分明, 蟹粉汁 tastes ok but makes the rice a bit too moist, 鮑魚 is quite nice and chewy. Auntie like. (忍唔住要扮吓uncle Roger🤣)
夠薑芝麻湯丸
唔夠薑，因為我飲薑茶重味到個胃好慶先滿意。湯丸個皮幾q幾薄，但入面其中一粒d芝麻餡落豬油重手左，食落好似updup酒樓陣噏味🤣
跟餐加$50花雕酒
金玉其外囉，係擺得好靚，但個花雕分分鐘衰過用黎煮餸嗰d, 唔好酒精嘅話，可以唔洗嘥d無謂錢。
另外加左兩碟野食
上海臭豆腐
好味wor 炸得夠乾身，但入面依然嫩滑，正到可以稱得上係太子間臭豆腐嘅bite size版，但可以再臭多少少。
香蔥家常餅
麻麻地，蔥唔多，餅皮唔夠脆又厚，完。
未計加一$400有找嘅，呢個餐味道同誠意係超班嘅。但唯一扣分嘅係上菜速度快得過份，未食大閘蟹就冇乜所謂，但拆蟹食蟹都需時，攞起d架生開始拆冇耐就上左個鍋巴都算，過多一兩分鐘就已經想上埋個飯，真係忍唔住要開口話佢地，好彩佢地冇放低到，有講唔好意思，我地食完先叫佢上返個飯同湯丸。
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