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2023-08-23
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如果要推薦拉麵店🍜金鶴拉麵絕對是我的心水推介之一主要是因為用料充足麵條和湯的融合度極高 ✤ 極濃雞白湯拉麵 ($138)這碗拉麵是他們的人氣主打湯底使用原隻雞🐓熬煮8小時質地非常濃郁卻不會膩口麵條煮得彈牙而且很掛湯叉燒和慢煮雞胸肉都非常嫩滑而炸牛蒡的加入不僅提升了拉麵的視覺效果還增添了口感和味道的層次使整碗拉麵更加美味甘香✤ 極濃牛骨湯拉麵配慢煮豚肉叉燒($98)另外點了這款期間限定的拉麵相比常見的豬骨湯拉麵這款拉麵使用牛骨湯底🐂味道更加濃郁咸香之餘亦帶陣陣牛骨味非常特別✤ 鹽燒雞中翼($48)燒到外皮金黃色又香又脆口感絕佳只加入了鹽調味🧂簡簡單單已很好吃😋總結來說金鶴拉麵絕對是一家值得推薦的拉麵店湯底濃郁麵條彈牙加上豐富的配料每一口都帶來滿滿的滿足感
金鶴拉麵絕對是我的心水推介之一
主要是因為用料充足
麵條和湯的融合度極高
✤ 極濃雞白湯拉麵 ($138)
這碗拉麵是他們的人氣主打
湯底使用原隻雞🐓熬煮8小時
質地非常濃郁卻不會膩口
麵條煮得彈牙而且很掛湯
叉燒和慢煮雞胸肉都非常嫩滑
而炸牛蒡的加入不僅提升了拉麵的視覺效果
還增添了口感和味道的層次
使整碗拉麵更加美味甘香
✤ 極濃牛骨湯拉麵配慢煮豚肉叉燒($98)
另外點了這款期間限定的拉麵
相比常見的豬骨湯拉麵
這款拉麵使用牛骨湯底🐂
味道更加濃郁
咸香之餘亦帶陣陣牛骨味非常特別
✤ 鹽燒雞中翼($48)
燒到外皮金黃色又香又脆口感絕佳
只加入了鹽調味🧂
簡簡單單已很好吃😋
總結來說
金鶴拉麵絕對是一家值得推薦的拉麵店
湯底濃郁麵條彈牙
加上豐富的配料
每一口都帶來滿滿的滿足感
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