麵屋一燈

友人話呢間係日本第一拉麵，難得嚟到香港當然要去下朝聖！店舖位於LCX內，我地星期六晚去，一去到門口已經有人龍排緊隊，但流動都算快，喺門口等左約35分鐘，入座後再等多30分鐘後拉麵先到，但飲第一啖湯已經覺得係絕對值得架！


我地好幸運被安排對住維港嘅座位，有夜景睇，仲可以睇埋幻彩詠香江睇下景傾下計，好快期待已久嘅拉麵就嚟到喇～

特製濃厚魚介拉麵 $158
嚟到第一件事梗係飲啖湯先，一飲真係好驚喜，湯嘅質感好濃厚，好滑，好似好多骨膠原咁，仲有好重嘅魚介味，再試一啖拉麵，拉麵粗幼軟硬度都無得揀，佢屬於偏幼身，都好滑，而且最讚係掛湯力一流！

特製濃厚魚介拉麵

味玉好入味，好食！肉丸內有軟骨，都好得意，反而雞肉同叉燒較鞋口，無乜特別～

個湯底好飲到要清晒個碗呀！