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2016-04-14
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今日和母親大人一起吃晚餐，因為她喜歡吃中菜的關係，我經常要搜尋新的中菜館/酒樓來滿足她的喜好。今日便來到位於尖沙咀K11對面的金竹苑一嚐各式各樣的小菜。剛步入金竹苑，有別於一般酒樓，侍應十分主動並面帶笑容地招待我們，令我們留下良好的印象。細看餐牌，除了有很多耳熟能詳的菜式，還有一些特色小菜，我還是第一次聽見的呢！真的有驚喜和令人期待！最後我選了以下菜式：<青瓜拼海蜇 $48>吃中菜怎麼能不吃點前菜先過過口癮！所以我們點了感覺清新一點的青瓜海蜇，想不到前菜小食的份量那麼多，從媽媽的角度來看真的十分抵食！青瓜切得大小均一，爽甜清香，而海蜇條條晶瑩剔透，咬落爽脆彈牙。.<菠蘿咕嚕肉 $98>必點菜式! 侍應推薦的本店招牌菜，果然做得出色，沒讓我們失望。咕嚕肉並不像一般酒樓一樣用上廉價的半肥瘦豬肉，這兒用的豬肉雖然沒帶上肥肉，但異常地香軟，肉質十分嫩滑！而醬汁方面味道甜中帶酸，酸甜程度控制得很好。我和媽媽都驚嘆地說著這是我們吃過最高質素，最易下飯的咕嚕肉！.<班球煎麵 $168>一餐飯最好有魚有肉有海鮮，所以我們點了班球煎麵一嚐魚的水準。麵條煎得
剛步入金竹苑，有別於一般酒樓，侍應十分主動並面帶笑容地招待我們，令我們留下良好的印象。細看餐牌，除了有很多耳熟能詳的菜式，還有一些特色小菜，我還是第一次聽見的呢！真的有驚喜和令人期待！
最後我選了以下菜式：<青瓜拼海蜇 $48>
青瓜拼海蜇
$48
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青瓜切得大小均一，爽甜清香，而海蜇條條晶瑩剔透，咬落爽脆彈牙。
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<菠蘿咕嚕肉 $98>
菠蘿咕嚕肉
$98
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菠蘿咕嚕肉
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<班球煎麵 $168>
班球煎麵
$168
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班球煎麵
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班球煎麵
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<香酥脆皮牛坑腩 $128>
香酥脆皮牛坑腩
$128
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香酥脆皮牛坑腩
$128
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香酥脆皮牛坑腩
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<芥末海中蝦 $188>
芥末海中蝦
$188
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這間酒樓讓我留下非常好的印象，下次會和一大班朋友來聚一聚!
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