烏蠅館 (已搬遷) 新店位置

到尖沙咀絕對要一試的餐廳「烏蠅館-冒菜」說到冒菜台灣人可能有點陌生，這可是四川著名的小吃，有句話說：冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜！講簡單點，就是麻辣火鍋！但這間烏蠅館可一點都不簡單，不管你是一個人或是一群人，都能在烏蠅館吃的盡興。今日同香港朋友一行六人，選擇打邊爐的方式，湯鍋一送上桌就讓大夥驚呼連連，香味濃郁卻又不刺鼻，光聞香味我就可以配一碗飯了！老闆娘介紹這是用22種天然香料熬製出來的，最特別的是，通常吃完火鍋，氣味會附著在頭髮衣服上，但烏蠅館的天然香料完全沒這個問題，食完半小時內氣味盡除，不會讓人帶著一身火鍋味回家！講到川菜麻辣料理，難免就會有些不敢食辣的人卻步，但烏蠅館的辣完全就是清爽型，就像店家說的辣而不躁、油而不膩。當晚選擇的是小辣，食材新鮮，不管是牛肉、紅腸及鴨血都鮮嫩可口，連我四歲的小兒都吃的津津有味欲罷不能！同場加映，店家特調飲品我們選擇的是無咖啡因系列的玫瑰蜂蜜、桂花蜂蜜、茉莉蜂蜜，個人就續飲了二杯，必點！超推薦。