大笪地火鍋 (已結業)

大笪地火鍋喺旺角區一間好有特式既邊爐 主打花膠雞鍋 坐位比較似街市 有d似市政大廈甘 但舒服d , 都有d卡位 食店最出面會有個食海鮮既地方 客人可以自己出去點廖師傅推介靚靚花膠雞鍋 218 半隻雞 . 鍋底一上好香 成隻黃色湯底 十分濃郁 中間放左半隻雞 雞肉本身已熟 剪開後 再將側邊成碟花膠倒埋落去煲一陣就食得湯底好香濃 充滿雞油香 雞肉 十分嫰滑 唔會因為煲過冇哂雞味 而花膠落足料 竹分煙靭爽口 質素中上， 以218 蚊黎講真係平靚正 好味！美國肥牛78 蚊有大慨10 塊 牛肉脂肪量比較少 肉比較多 切得幾薄身 煮10 秒内就熟 食落好煙靭同有牛肉肉汁 好味新鮮雞腸 52 蚊真係好新鮮 雞腸新鮮粗大 應該係 大肥雞既雞腸 正甜粟米 35 蚊有兩舊粟米 十分甜 要黎打邊爐好正