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2021-06-09
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餐廳以懷舊做主題，上到去的時候好有八十年代的感覺，歌曲都係播懷舊金曲爲主，非常有氣氛！我地叫左安格斯牛小排花膠」價錢為$279。店員首先為我地送上餐前小食炸燒賣同炸魚蛋，點上泰式辣醬非常惹味，亦係不少香港人的回憶。花膠鷄煲：鷄煲可以選擇招牌麻辣花膠/濃厚花膠雞湯鍋，最後我地揀左招牌麻辣花膠，辣度可以選擇，我地都叫左小辣。呢個花膠鷄煲絕對真材實料！花膠大大片味道帶鮮而口感則帶黏性，食得出膠質豐富，而且沒有任何腥味值得一讚。而鷄件肉質鮮嫩口感嫩中帶彈性，鷄味濃郁！加埋麻辣醬汁一齊食過癮又惹味。食完鷄煲之後都可以加湯打邊爐，點餐紙的食物基本上全部都可以任食，除了旁邊有價錢的才需要價錢。牛肉：食得出牛質素的確比較好，牛肉雪花的紋理清晰，色澤帶亮澤，肉質鬆軟味濃！大家都讚好。我地加左$38蚊叫了4隻廣島蠔，廣島蠔原本都幾大隻而且滾完之後都無點縮水！！！蠔身依然飽滿有光澤，蠔味味道鮮甜濃郁口感亦頗滑溜。我們還點了很多不同的食物，例如黑毛豬，帶子，響鈴，韭菜餃等等！！！應有盡有，飲料也是包括係任食套餐裏面的，呢個價錢的食物質數認真抵食又高水準，下次會再光顧。
花膠鷄煲：鷄煲可以選擇招牌麻辣花膠/濃厚花膠雞湯鍋，最後我地揀左招牌麻辣花膠，辣度可以選擇，我地都叫左小辣。呢個花膠鷄煲絕對真材實料！花膠大大片味道帶鮮而口感則帶黏性，食得出膠質豐富，而且沒有任何腥味值得一讚。
而鷄件肉質鮮嫩口感嫩中帶彈性，鷄味濃郁！加埋麻辣醬汁一齊食過癮又惹味。
食完鷄煲之後都可以加湯打邊爐，點餐紙的食物基本上全部都可以任食，除了旁邊有價錢的才需要價錢。
牛肉：食得出牛質素的確比較好，牛肉雪花的紋理清晰，色澤帶亮澤，肉質鬆軟味濃！大家都讚好。
我地加左$38蚊叫了4隻廣島蠔，廣島蠔原本都幾大隻而且滾完之後都無點縮水！！！蠔身依然飽滿有光澤，蠔味味道鮮甜濃郁口感亦頗滑溜。
我們還點了很多不同的食物，例如黑毛豬，帶子，響鈴，韭菜餃等等！！！應有盡有，飲料也是包括係任食套餐裏面的，呢個價錢的食物質數認真抵食又高水準，下次會再光顧。
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