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2021-03-14
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旺角都很多食肆，今日來到旺角揀了懷舊的70年代風格餐廳火水爐，當然，我今晚看中的是餐廳新推出的花膠雞煲套餐放題。坐下后，餐廳先奉上餐前小食，炸燒買及炸魚旦，可以一邊食一邊揀湯底及菜式。我們要了個花膠雞煲鍋，湯底絕對非常的足料，裡面有非常多的雞件及2件大大件及肥厚足料的花膠，煲上約10分鐘，我們先飲湯底及食雞件，湯底濃郁清甜，這個雞煲真是真材實料，非常抵食，淨這個雞煲，已經感覺非常抵食。餐廳有很多放題的火鍋配料 ，任揀任食！黑毛豬肉黑毛豬肉有少少爽口，肉味及口感比一般的豬肉當真有點不同，帶爽口及味道頗濃。牛小排 牛小排驟眼看來有點似和牛， 切得很大件，顏色鮮艷，牛肉味頗濃， 乃是高質牛肉！美國肥牛美國肥牛也是切得很大件， 廚師切到長長的一塊， 大約灼上六至七秒就可以食，非常美味。放題還有非常多的選擇，我們要了喜愛食的: 牛柏葉、炸魚皮、炸枝竹、皮蛋、 鵝腸……等， 蔬菜類要了:芫茜、油麥菜、粟米、生菜……等，還有多款飲品任飲， 任飲任食，真是食得飽足又滿意！！
旺角都很多食肆，今日來到旺角揀了懷舊的70年代風格餐廳火水爐，當然，我今晚看中的是餐廳新推出的花膠雞煲套餐放題。
坐下后，餐廳先奉上餐前小食，炸燒買及炸魚旦，可以一邊食一邊揀湯底及菜式。
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我們要了個花膠雞煲鍋，湯底絕對非常的足料，裡面有非常多的雞件及2件大大件及肥厚足料的花膠，煲上約10分鐘，我們先飲湯底及食雞件，湯底濃郁清甜，這個雞煲真是真材實料，非常抵食，淨這個雞煲，已經感覺非常抵食。
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餐廳有很多放題的火鍋配料 ，任揀任食！
黑毛豬肉
黑毛豬肉有少少爽口，肉味及口感比一般的豬肉當真有點不同，帶爽口及味道頗濃。
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牛小排
牛小排驟眼看來有點似和牛， 切得很大件，顏色鮮艷，牛肉味頗濃， 乃是高質牛肉！
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美國肥牛
美國肥牛也是切得很大件， 廚師切到長長的一塊， 大約灼上六至七秒就可以食，非常美味。
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放題還有非常多的選擇，我們要了喜愛食的: 牛柏葉、炸魚皮、炸枝竹、皮蛋、 鵝腸……等， 蔬菜類要了:芫茜、油麥菜、粟米、生菜……等，還有多款飲品任飲， 任飲任食，真是食得飽足又滿意！！
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