Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

我今天和好友到灣仔一家西餐廳品嚐了他們的特色手搖海鮮袋。這家店以船艙為主題裝飾，樓高兩層，從地下門口進入店內，周圍都非常有海洋和木船艙的感覺。二樓門口還有一個大卡通龍蝦和一個大魚缸👍我們點了和醬汁海鮮餐、蟹餅和香煎大頭蝦冬陰功意大利燴飯。店員拿出一個已配好海鮮和醬汁的膠袋，在我們面前用力地摇晃，然後打開袋子，放好海鮮，加了Mr. Crab Cajun Sauce (Spicy)醬汁。這個醬汁非常惹味，海鮮下面有滿滿的蒜蓉，非常香濃，辣度剛剛好。這個醬汁配任何海鮮都很好吃。整個味道由大蒜、香草、橄欖油、鹽和辣醬製成，讓味道更加升級😋✨香煎大頭蝦冬陰功意大利燴飯味道非常濃郁，每一粒飯都沾滿了冬陰功味道，非常足夠。大頭蝦比較細，如果是大隻且新鮮的話，會更加滿足。但總體來說，這道燴飯非常惹味，即使最後已經食到很飽，還是忍不住要吃完它😝我們還點了龍蝦湯和黑松露野菌忌廉湯。龍蝦湯有粒粒龍蝦肉，調味不會太鹹，讓人能夠品嚐到清新的龍蝦味。黑松露野菌忌廉湯的口感與其他餐廳的不同，粒粒野菌伴隨着濃郁的黑松露忌廉味，非常好喝💛！