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2017-06-10
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荃灣區都有好幾間出色酒吧餐廳，今次選擇離市中心遠少少的酒吧餐廳，其實都很易找到，而且不算太遠，距離港鐵站步行10分鐘左右就到。呢度酒類有很多選擇，其中雞尾酒也很有特色，而啤酒價錢合宜，最抵讚是happy hour時段較長，直至晚上9點，齊齊開心啦。我同朋友點了小食、漢堡及薄餅，還有啤酒。等待食物時，就留意到呢度有beer pong玩，好多酒吧都會有投杯球，是美國發明的枱上遊戲，而且有apps可以記錄賽果，同朋友或酒客玩都可以很盡興。另外，還有圓形枱的桌球玩，你冇聽錯，我也冇講錯。很特別的圓形枱，有興趣可以玩一下，可能贏到平時玩開桌球的朋友。當然不少得飛鏢。Somersby apple cider $38，跟平常飲的味道一樣，加了冰塊特別冰涼爽口，酒精度較低，男女都岩飲，在酒吧飲啤酒，呢度價錢合宜。Brooklyn $66，同是酒精度不高，易入口帶點甘味，十分清爽順喉，有細密氣泡，呢個口味女仔也飲到的。墨西哥芝士焗粟米片配酸忌廉、牛油果醬及蕃茄莎莎 $68好大盤粟米片，份量夠多好抵食，焗得既香又脆，仲有四款醬伴食。半溶芝士內有墨西哥辣椒，不會太辣，反而好惹味。拉絲芝士味道濃郁又香，餡料有
呢度酒類有很多選擇，其中雞尾酒也很有特色，而啤酒價錢合宜，最抵讚是happy hour時段較長，直至晚上9點，齊齊開心啦。
我同朋友點了小食、漢堡及薄餅，還有啤酒。等待食物時，就留意到呢度有beer pong玩，好多酒吧都會有投杯球，是美國發明的枱上遊戲，而且有apps可以記錄賽果，同朋友或酒客玩都可以很盡興。
另外，還有圓形枱的桌球玩，你冇聽錯，我也冇講錯。很特別的圓形枱，有興趣可以玩一下，可能贏到平時玩開桌球的朋友。
當然不少得飛鏢。
Somersby apple cider，brooklyn
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Brooklyn $66，同是酒精度不高，易入口帶點甘味，十分清爽順喉，有細密氣泡，呢個口味女仔也飲到的。
墨西哥芝士焗粟米片配酸忌廉，牛油果醬蕃茄莎莎
$68
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好大盤粟米片，份量夠多好抵食，焗得既香又脆，仲有四款醬伴食。
半溶芝士內有墨西哥辣椒，不會太辣，反而好惹味。拉絲芝士味道濃郁又香，餡料有牛肉醬、蕃茄粒、黑橄欖等，非常足料豐富。
醬料全是自家調製，其中牛油果醬特別美味濃郁，又可混合蕃茄莎莎，又可混合酸忌廉，全部味道都好夾。蕃茄莎莎微酸好開胃，清新爽感令食物不膩，芝士醬香濃幼滑，也十分美味。
冬陰公辣牛肉鮮蝦薄餅（6“）
$68
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連配菜的沙律都好好味，用自家調製的蜜糖油醋汁，比一般沙律醋甜一些，味道好溫和。
Pizza 底也是廚師自家製，用麵粉、水及梳打混合製成形再烤焗，加了梳打令薄餅更香脆，有別於一般的薄餅口感。而除了特別脆口，仲用大量芝士，加上檸檬葉及香料，很有冬陰公風味，而且味道不太辣。材料有辣牛肉、爽口大蝦、清新蕃茄等，鋪滿pizza好豐富。
和風炸魚漢堡，追加薯條
$108
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炸魚配鰻魚醬汁，加上紫菜絲及木魚絲，日式風味很到位。估唔到美式漢堡同和風好夾。呢度的麵包仲特別大，可以包到所有材料，食得更方便，也很飽肚抵食。
麵包厚身烘得香脆鬆軟，絕對不硬，值得一讚。炸魚用上較貴價一點的盲鰽魚，而且魚較少骨，用來做炸魚柳很適合，魚肉厚身嫩滑，且不腥，肉質片片分明。配甜甜的鰻魚汁及蛋黃醬，味道更濃更惹味。
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