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2024-01-15
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日本料理一直都是香港人的挚爱，除了去日本旅游，在香港本地也能品尝到一些非常高质的日本料理。今天我们就来到位于尖沙咀的味道乐居酒屋。餐厅的位置非常方便，而且食物的种类很丰富。餐厅的装潢也很有日式格调，柔和的灯光，日系的装置，以及舒适的座位，是一间很舒适而且很适合聚会的餐厅！我们二人点了七味塘扬鱿鱼须、日本刺身生蚝两只、火炙北海道帆立贝螃蟹卷、迷你火炙左口鱼边丼和清酒煮大蚬。日本生蚝刺身即叫即开的生蚝非常新鲜，而且蚝肉非常饱满，填满了整个蚝壳。生蚝配上餐厅特别调制的配料，口感非常丰，味道也有很多层次。但也不会遮掩了生蚝本身的鲜甜味！非常好吃！七味塘扬鱿鱼须鱿鱼须炸得非常之出色，表皮炸得很脆，内里的鱿鱼须保持嫩滑多汁！再加上味道鲜明的七味粉，令这个菜式非常的惹味可口！火炙北海道帆立贝螃蟹卷这个卷使用的材料很丰富，有新鲜的北海道帆立贝和螃蟹肉。火炙过的帆立贝带出一种烧香的气味，十分的可口！再加上鲜甜的蟹肉，令整个卷非常的美味！而且份量也很多，性价比很高，值得推介！迷你火炙左口鱼边丼火炙过的左口鱼边，油脂的香味更加突出，而且左口鱼边铺满整个丼饭，非常的丰富！喜欢吃左口鱼边的一定要试一试！清酒煮大
餐厅的位置非常方便，而且食物的种类很丰富。餐厅的装潢也很有日式格调，柔和的灯光，日系的装置，以及舒适的座位，是一间很舒适而且很适合聚会的餐厅！
我们二人点了七味塘扬鱿鱼须、日本刺身生蚝两只、火炙北海道帆立贝螃蟹卷、迷你火炙左口鱼边丼和清酒煮大蚬。
日本生蚝刺身即叫即开的生蚝非常新鲜，而且蚝肉非常饱满，填满了整个蚝壳。生蚝配上餐厅特别调制的配料，口感非常丰，味道也有很多层次。但也不会遮掩了生蚝本身的鲜甜味！非常好吃！
七味塘扬鱿鱼须鱿鱼须炸得非常之出色，表皮炸得很脆，内里的鱿鱼须保持嫩滑多汁！再加上味道鲜明的七味粉，令这个菜式非常的惹味可口！
火炙北海道帆立贝螃蟹卷这个卷使用的材料很丰富，有新鲜的北海道帆立贝和螃蟹肉。火炙过的帆立贝带出一种烧香的气味，十分的可口！再加上鲜甜的蟹肉，令整个卷非常的美味！而且份量也很多，性价比很高，值得推介！
迷你火炙左口鱼边丼火炙过的左口鱼边，油脂的香味更加突出，而且左口鱼边铺满整个丼饭，非常的丰富！喜欢吃左口鱼边的一定要试一试！
清酒煮大蚬每一粒大蚬都很饱满，而且没有沙。用清酒煮过后，还有清酒的香味，两者之间非常之配搭。喜爱清酒以及海鲜的朋友，可以试一试！
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