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2018-06-26
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喺元朗都可以食到咁高質素的魚生,真係唔講得少。海膽每片都有約手指公大小,色澤光先,入口是清甜的,很滑,入口即溶,真係超級新鮮,只有靚的海膽才能夠做到清甜,所以唔係度度都可以食到,一定要食。大大片帶子刺身,色澤也是非常光先,入口啖啖肉,非常鮮甜。第一次食和牛刺身,一片片薄片的和牛,脂肪分佈均勻,吃前㸃一點醬汁,入口牛味很濃,很滑,同熟咗的和牛口感超級唔同,刺身的口感特別幼滑。叫了芝士蟹子蝦卷,口感層次分明,有卜卜趣的蟹子,爽口的青瓜,加埋炸蝦一齊食真係冇得頂。食咗咁多肉點都要叫返個菜嚟食,這碟炒雜菜加黑椒一起炒,黑椒味非常濃郁,椰菜很爽口。
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