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2017-09-07 257 浏览
近年越來越流行食沾麵,要係芸芸嘅拉麵店之中突圍而出,一定要用上靚嘅食材。朋友介紹我去呢間富士山55食沾麵。海膽沾麵 ($198) 海膽非常新鮮,完全無腥味,入口即溶,甘香肥美。魚子好大粒!一樣係好新鮮,粒粒飽滿。糖心蛋有水準,得半隻唔夠喉。沾麵湯底用咗海膽黎整,非常香濃。麵係粗麵,掛湯有咬口。如果食到一半個湯凍左,旁邊有個爐可以加返熱,非常貼心。總括來講,價錢雖然比一般拉麵貴一倍,但食材新鮮加上味道超,一定會再去幫襯。
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近年越來越流行食沾麵,要係芸芸嘅拉麵店之中突圍而出,一定要用上靚嘅食材。

朋友介紹我去呢間富士山55食沾麵。
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海膽沾麵 ($198)
海膽非常新鮮,完全無腥味,入口即溶,甘香肥美。魚子好大粒!一樣係好新鮮,粒粒飽滿。糖心蛋有水準,得半隻唔夠喉。沾麵湯底用咗海膽黎整,非常香濃。麵係粗麵,掛湯有咬口。
如果食到一半個湯凍左,旁邊有個爐可以加返熱,非常貼心。


總括來講,價錢雖然比一般拉麵貴一倍,但食材新鮮加上味道超
,一定會再去幫襯。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$198 (晚餐)