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2018-08-04
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為咗慶祝表弟生日同未來表妹夫畢業，所以我們今晚去咗元朗西菁街嘅「百樂門宴會廳」食晚飯慶祝！我們叫咗個金豬全體虎斑全包宴「半席」：堂剪小金豬全體嘅外皮燒得好香口脆身，肉質相當鬆化軟滑，最好係唔會有多餘嘅脂肪，食落啖啖肉，真係好正呀！醬皇翠鳳鮮蚌片有爽甜嘅翠玉瓜、鮮味爽脆嘅象拔蚌同鬆軟嫩滑嘅鷄肉，所以賣相好色彩繽紛吸引，而且份量非常多，多到差唔多係「一席」嘅份量，感覺都幾抵食！沙律黃金帶子卷炸得外層都幾香脆，入面嘅沙律都幾清甜！秘製欖角冰梅骨嘅肉質相當爽滑鬆軟，醬汁嘅味道酸酸甜甜，好惹味醒胃，完全唔會有油膩嘅感覺！紅燒竹笙鷄絲翅嘅翅都幾大條粗身，而且質感好煙韌彈牙，湯底嘅濃稠度亦調教得恰到好處，唔會過稠或過稀，鷄絲嘅份量亦都幾多！清蒸沙巴海虎斑嘅肉質好嫩滑新鮮，而且都幾大條肥美！瑤池貴妃龍崗鷄嘅肉質好鬆軟滑溜，就算係鷄胸嘅位置都唔會好「嚡」！雲耳鮮茄浸翡翠就不過不失！京式蔥花卷係超軟熟，餡料嘅分佈非常平均，所以每一啖都可以食到芳香惹味嘅餡料！養顏桂花糕嘅味道好清甜！以$1088呢個價錢就可以有咁足料豐富嘅套餐，感覺真係超抵食呀！另外我們再加咗京式片皮鴨「壹食」，師傅燒得非常皮脆肉嫩，而且肉
堂剪小金豬全體
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堂剪小金豬全體
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醬皇翠鳳鮮蚌片
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秘製欖角冰梅骨
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沙律黃金帶子卷
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紅燒竹笙鷄絲翅
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清蒸沙巴海虎斑
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雲耳鮮茄浸翡翠
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瑤池貴妃龍崗鷄
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養顏桂花糕
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京式蔥花卷
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京式片皮鴨「壹食」
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