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2017-06-15
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在佐敦返工發現一間主打美式手工burger和西式簡餐的新開小店，見到不少外國客人在裏面幫襯，裝修都几有特點，所以今晚放工就同朋友黎呢度試試。7點鐘已有不少客人呢，睇下menu，的確呢度主打既burger SET，有12隻特色漢堡餐可以選，另可以加料配煙肉，芝士，太陽蛋，體現出手工漢堡的即叫即整。另有一款專為素食者而設的大烤菇素漢堡。我揀左一直都好想試既龍蝦漢堡，仲有沙律菜同薯條伴碟。呢款漢堡食材包括新鮮生菜，蕃茄，洋蔥，自家製蟹肉炒蘑菇, 牛油果醬，半溶芝士同埋主角紅紅滴原隻大龍蝦。龍蝦包一上枱，我啲都嘩一聲，又大又靚，影相先，擺上FB ，賣相真是一流，至於味道方面，足料好味到爆，擦左牛油再焗過的蘇格蘭包，又脆又香。整隻龍蝦尾肉煎過放係香濃啲溶芝士上，蕃茄經悉心處理過再加上生菜片及牛油果醬，超正。龍蝦肉彈牙，配上自家製的蟹肉炒蘑菇，不單止帶出龍蝦的鮮味，還口感豐富，好好的配合。薯條炸的金黃香脆，沙律菜新鮮爽口，黑醋很醒胃。朋友叫佐特厚鵝肝安格斯漢堡套餐。超大件鵝肝加超厚身漢堡扒，好抵食先$128。同時咬下一口鵝肝和牛肉，肉汁juicy爆出來, 鵝肝質地挺實，鵝油的味道好香口, 一咬流到
7點鐘已有不少客人呢，睇下menu，的確呢度主打既burger SET，有12隻特色漢堡餐可以選，另可以加料配煙肉，芝士，太陽蛋，體現出手工漢堡的即叫即整。另有一款專為素食者而設的大烤菇素漢堡。
我揀左一直都好想試既龍蝦漢堡，仲有沙律菜同薯條伴碟。呢款漢堡食材包括新鮮生菜，蕃茄，洋蔥，自家製蟹肉炒蘑菇, 牛油果醬，半溶芝士同埋主角紅紅滴原隻大龍蝦。
原隻波士頓龍蝦漢堡套餐
$188
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龍蝦包一上枱，我啲都嘩一聲，又大又靚，影相先，擺上FB ，賣相真是一流，至於味道方面，足料好味到爆，擦左牛油再焗過的蘇格蘭包，又脆又香。整隻龍蝦尾肉煎過放係香濃啲溶芝士上，蕃茄經悉心處理過再加上生菜片及牛油果醬，超正。龍蝦肉彈牙，配上自家製的蟹肉炒蘑菇，不單止帶出龍蝦的鮮味，還口感豐富，好好的配合。
薯條炸的金黃香脆，沙律菜新鮮爽口，黑醋很醒胃。
朋友叫佐特厚鵝肝安格斯漢堡套餐。超大件鵝肝加超厚身漢堡扒，好抵食先$128。
特厚鵝肝安格斯漢堡套餐
$128
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同時咬下一口鵝肝和牛肉，肉汁juicy爆出來, 鵝肝質地挺實，鵝油的味道好香口, 一咬流到滿手都是汁，當然也不少生菜蕃茄和特調黑醋汁，減輕油膩感。
整體環境几舒服，侍應生都有禮，上菜、執枱快，乾淨。
超驚喜：這種質素的餐廳免加一服務費，好難得哦
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