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2018-01-26
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最後來到一家人的食記：知道 YOHO Mall The Sky Bar 推出了$108起的半自助晚餐，趁本週嫲嫲回鄉了，便一家人去試試水準，果然非常抵食！ 約在兩年前初開時，已經被店內環境所吸引，不過那時入口有飛標、場內有桌球，比較似飲野地方，未想過帶小孩來；現在環境型格仍然，但轉型成半自助晚餐後，變得 Kid-friendly 多了，小孩 (3-8歲) 半自助餐收費更低至$58/位，並奉送一杯果汁及一份迷你意粉！ 好，即管看看 buffet 內容吧：入口中間的圓檯擺滿了各式沙律及冷盤，包括香草醬烤南瓜、日式螺肉沙律、提子乾、煙鴨胸蜜桃沙律、烤香草雜菌沙律、櫻桃番茄、雞尾洋蔥、芝麻醬溫室青瓜、芝麻醬凍豆腐、瑞士薯仔沙律、木瓜沙律、紅腰豆沙律、橄欖、煙三文魚意大利麵沙律、栗米火腿沙律、芝士腸仔沙律等，都算幾豐富～ 其中木瓜沙律、芝麻醬凍豆腐及煙鴨胸蜜桃沙律是個人心水，小孩就偏愛瑞士薯仔沙律及芝士腸仔沙律。 另一邊還有精選沙律，一見到羅馬生菜、凱撒沙律醬、芝士粉、煙肉碎及麵包粒的選擇我就開心，因為可以製作凱撒沙律了！同場又有火腿、凍肉併盤，加上 Scone 配果醬，以及是日餐湯南
約在兩年前初開時，已經被店內環境所吸引，不過那時入口有飛標、場內有桌球，比較似飲野地方，未想過帶小孩來；現在環境型格仍然，但轉型成半自助晚餐後，變得 Kid-friendly 多了，小孩 (3-8歲) 半自助餐收費更低至$58/位，並奉送一杯果汁及一份迷你意粉！
好，即管看看 buffet 內容吧：入口中間的圓檯擺滿了各式沙律及冷盤，包括香草醬烤南瓜、日式螺肉沙律、提子乾、煙鴨胸蜜桃沙律、烤香草雜菌沙律、櫻桃番茄、雞尾洋蔥、芝麻醬溫室青瓜、芝麻醬凍豆腐、瑞士薯仔沙律、木瓜沙律、紅腰豆沙律、橄欖、煙三文魚意大利麵沙律、栗米火腿沙律、芝士腸仔沙律等，都算幾豐富～
其中木瓜沙律、芝麻醬凍豆腐及煙鴨胸蜜桃沙律是個人心水，小孩就偏愛瑞士薯仔沙律及芝士腸仔沙律。
另一邊還有精選沙律，一見到羅馬生菜、凱撒沙律醬、芝士粉、煙肉碎及麵包粒的選擇我就開心，因為可以製作凱撒沙律了！同場又有火腿、凍肉併盤，加上 Scone 配果醬，以及是日餐湯南瓜湯。
也快快的看一次甜品，選擇也不少包括小孩大愛的啫喱糖、泡芙、南瓜撻、綠茶蛋糕、紫薯蛋糕、香蕉朱古力糯米卷、紅豆草餅、Opera 等...
另一邊還有宇治抹茶撻、又是小孩最愛的棉花糖、又香又滑的北海道3.6牛乳布甸，加上西瓜及火龍果的水果碟。連同沙律吧，胃口小的真的可以淨吃 buffet 吃飽～
不過加份主菜也只$138 - 258，為食如我忍不住選了豬手 ($198)，而老公更看中另一份 $288的 龍蝦生蠔半自助晚餐，除了包鮮生蠔海鮮拼盤（生蠔、海蝦、蜆及青口的組合），又有紅／白酒一杯，以及法式芝士焗龍蝦的配搭主菜。
上圖就是兩口子的頭盤，是不是很豐富？兩兄妹也各自取了自己喜歡的頭盤，連同套餐的小童意粉及果汁，開心地吃著。
媽媽的主菜也上檯了，坦白說見到這 柑橘蜜糖醬焗德國式豬手 有點後悔，因為份量真的太大，我那可能吃得完？還好大食仔對皮香肉嫩的豬手非常欣賞，幫我解決了大半... 正常的女士來訪，絕對可以兩人分享一份主菜，另外一人淨點 buffet 好了～
老公的 法式芝士焗龍蝦配美國特級牛扒 也上檯了，法式芝士焗龍蝦非常爆膏，結果落在我肚子內，而牛扒配紅酒就是老公的至愛。對了，一般半自助晚餐包一杯特選飲品，是凍果茶，也幾好喝的～
完成豐富的頭盤及主菜後，來到甜品時間，最期待是宇治抹茶撻，不過味道沒預期中甘濃，反而北海道3.6牛乳布甸超香又滑，推介一定一定要試！
兩兄妹就由頭到尾不知取了多少棉花糖及啫喱，他們吃得開心就好～總的來說相當抵食，服務也有進步，可以再返兜啊！
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