勝八居酒屋 (已結業)

聽朋友講呢間日本餐廳啲刺身逢星期一至四特別抵食，唔使講，即刻去食。雖然係銅鑼灣區，但平日夜晚呢棟大廈的確唔算多人。反而樓下間拉麵就大排長龍。店鋪面積不少，裝潢什具日本風格。唔太飲酒既我叫左杯巨峰梳打，好重巨峰味，略甜但係幾好飲。到我地今晚想食既主打喇!3人前盛八刺身大盛既刺身，有池魚，海膽，三文魚，赤蝦，帶子，拖羅，油甘魚。咁既份量未加一都係380蚊，真係堅抵喎。個加拿大海膽出面食都起碼80蚊片，味道仲係好新鮮好甜好正。拖羅又係，肉質肥美，入口新鮮即溶，口感嫩滑。赤蝦肉厚甜美，其他刺身都係水準之上，好掂呀～牛油果大蝦卷，賣相非常吸引，唔同出面啲蝦卷，呢隻出大虎蝦天婦羅做呢set卷物，啖啖蝦肉，彈牙爽口，食完都飽一半。已經半飽既我地，當然想食啲熱辣辣既吃暖暖胃。牛肉鍋就成日食，今次食下雞鍋。湯底係雞汁湯，啫係用雞淆左好耐既湯底，好有雞鮮味。而雞肉就用煎既方法煎香雞皮上碟，再用湯底滾。食完真係飽晒。當然唔少得芝麻雪糕糯米滋作為甜品，桃味雪米滋口味獨特，不錯。雪糕亦充滿芝麻香，為我地呢餐畫上完美句號。