汀汀烤活魚 (已結業)

寒冷的天氣 又是食羊腩煲的季節 ，家人都比較喜歡食羊腩煲， 最近朋友介紹 在荃灣三坡坊 有間(汀汀烤活魚)食馆， 這間食肆的 古法 烹煮的 羊腩煲 朋友食過後 口碑 很好。 所以帶了家人 來嘗嘗滋味。食馆的位置在大街地舖 搵食方便， 食館内 環境尚算整齊 ，店內很有街坊風味 ，感覺親民。 服務員也很有禮貌 地招代。我們坐下後， 先點了鍋古法製的羊腩煲$348。等了 不久後 ， 期待的 羊腩煲很快地送上枱， 在gas爐上的人腩煲， 滾了幾分鐘 熱辣辣香噴噴的羊腩 便可以 進食， 羊腩 足夠 幾個人的份量， 肉質入味淋甜 ，再配合有馬蹄和 冬菇 ，食馆也提供腐乳醬，認真惹味超好食， 還附送上一份新鮮 蔬菜， 可以加入 羊腩煲內作火鍋進食，吸收羊腩煲的湯底 ， 圍着爐邊可取暖外，還可以一邊享用羊腩煲 的 佳餚， 一邊食蔬菜， 認真暖胃。還 有 柯打咗一個椒鹽九肚魚$88， 炸到金黃色的 九肚魚肉質嫩滑， 個人很怕食魚， 因為怕有腥味， 但這碟九肚魚 不但這沒有腥味，而且啖啖肉沒有骨 ，非常 喜歡 愛吃。 朋友果然沒有介紹錯 ，家人都讚，給滿分。