影片
更多
2007-12-28
8 浏览
原本...我係唔食米線0既,但呢度令我對米線完全改觀~ 平時食米線,通常都好\"林\" (即係脹晒),但呢度0既米線係煙\"un\"有彈性,掂~ 湯底唔駛講,濃郁豐厚,酸辣味同肉香好開胃~ 呢個至正湯底第二間雲南米線真係冇得比~ 我個人認為辣度都幾勁, 所以我只會叫中小辣~ 加上佢\D配菜勁多(芽菜,酸菜,芫茜, 韮菜等)~ 好GENEROUS~ 第二D店通常得個幾條~ 我多數會叫多芽少米~ 上枱一大碗成坐山咁, 基本上..係唔唔會食得晒仲會飽死~ (其實2個人食都得)通常配料我一定會揀蘿白- 好甜好入味~ 好食過好多地方; 冬菇- 又係必食, 勁入味同有彈性~ 其他呢, 腩肉&大腸都唔錯~ 不過我都同意涼拌米線好一般.BTW 我見到有D食友似乎mix up左呢間同埋尖咀另一間雲南米線(0係厚福街), 唔同店黎架~ 我個人認為果間冇咁好食,尤其個湯底係有好明顯0既分別~ (不過腩肉都ok) 因為我幾年前都以為一樣(雖然食味唔同), 後來見樂道呢間係咁擺\d聲明先知唔同. 樂道呢間只係得金馬倫道一間分店only, 其他都唔係架.
平時食米線,通常都好\"林\" (即係脹晒),但呢度0既米線係煙\"un\"有彈性,掂~ 湯底唔駛講,濃郁豐厚,酸辣味同肉香好開胃~ 呢個至正湯底第二間雲南米線真係冇得比~ 我個人認為辣度都幾勁, 所以我只會叫中小辣~ 加上佢\D配菜勁多(芽菜,酸菜,芫茜, 韮菜等)~ 好GENEROUS~ 第二D店通常得個幾條~ 我多數會叫多芽少米~ 上枱一大碗成坐山咁, 基本上..係唔唔會食得晒仲會飽死~ (其實2個人食都得)
通常配料我一定會揀蘿白- 好甜好入味~ 好食過好多地方; 冬菇- 又係必食, 勁入味同有彈性~ 其他呢, 腩肉&大腸都唔錯~
不過我都同意涼拌米線好一般.
BTW 我見到有D食友似乎mix up左呢間同埋尖咀另一間雲南米線(0係厚福街), 唔同店黎架~ 我個人認為果間冇咁好食,尤其個湯底係有好明顯0既分別~ (不過腩肉都ok) 因為我幾年前都以為一樣(雖然食味唔同), 後來見樂道呢間係咁擺\d聲明先知唔同. 樂道呢間只係得金馬倫道一間分店only, 其他都唔係架.
张贴