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2024-01-08 176 浏览
全部餃子非常大隻,味道很好,不會太咸,食到食材原味,亦能看到食材,不會像一些餃子店將材料過分攪碎,不知道在吃什麼。傳統拼盤可以一次過試四款菜肉餃,包括芹菜、韮菜、椰菜、白菜,最喜歡菜量比較多的餃子,吃多也不會太膩。選了煎餃,可加$3要一小碗湯。煎餃效果像半煎炸,皮薄香脆,咬開有肉汁,非常出色。個人最喜歡韮菜豬肉餃。侍應會問要菜圃/辣醬/醋,這些配菜都集中放在廚房附近,侍應盛好小碟送上,好像較衛生?另選了風味拼盤湯餃,花膠准山鮮雞湯清甜好味,感覺沒加味精,三款餃子各三隻:芫茜馬蹄最出色,芫茜味濃,適合喜歡芫茜人士;芝士粟米鮮蝦味道不錯,重點非常多粟米,芝士可拉絲;黑松露蟹籽鮮蝦不算出色,但亦好味。加$10菜底,健康又夠飽。有驚喜,會再幫襯,推介。
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全部餃子非常大隻,味道很好,不會太咸,食到食材原味,亦能看到食材,不會像一些餃子店將材料過分攪碎,不知道在吃什麼。

傳統拼盤可以一次過試四款菜肉餃,包括芹菜、韮菜、椰菜、白菜,最喜歡菜量比較多的餃子,吃多也不會太膩。
選了煎餃,可加$3要一小碗湯。煎餃效果像半煎炸,皮薄香脆,咬開有肉汁,非常出色。個人最喜歡韮菜豬肉餃。
侍應會問要菜圃/辣醬/醋,這些配菜都集中放在廚房附近,侍應盛好小碟送上,好像較衛生?

另選了風味拼盤湯餃,花膠准山鮮雞湯清甜好味,感覺沒加味精,三款餃子各三隻:芫茜馬蹄最出色,芫茜味濃,適合喜歡芫茜人士;芝士粟米鮮蝦味道不錯,重點非常多粟米,芝士可拉絲;黑松露蟹籽鮮蝦不算出色,但亦好味。加$10菜底,健康又夠飽。

有驚喜,會再幫襯,推介。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)