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2023-04-06
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616牛肉火鍋近排推出日本長野縣直送香港嘅信州和牛，以好抵嘅價錢就有得嘆和牛，好正！等餐途中，出去裝餐廳秘製嘅牛肉汁加兩滴柑桔汁，呢個汁超正，一定要試！🍲牛骨清湯 $62雖然叫清湯，但呢個湯底好清甜，都幾有牛味，越煲越好味，仲有好多舊牛骨同肉，加埋蘿蔔片，啱哂唔食得辣嘅朋友仔～🐂信州特選和牛盛(送五花趾) $234睇介紹話信州和牛以蘋果飼養，肉質份外鮮甜柔軟，牛魔王當然要試啦！揀特選和牛盛就最抵啦，一份有齊牛肩胛、牛腹肉同牛赤身，仲送澳洲五花趾，好抵食呀！三款和牛部位都好鮮甜，肉質柔軟唔韌，配埋餐廳秘製嘅牛肉汁一齊食，超級鮮味，好好食！澳洲五花趾係屬於牛嘅後腳肌腱位，肉質彈牙爽脆😋🍳滑尾龍$48滑尾龍肉質都幾軟腍，加埋雞蛋食更加滑，好似食滑牛咁！🧉花雕醉牛$48花雕酒浸住牛肉，有酒香，都好嫩滑。🦑手打墨魚滑$50墨魚滑入面有墨魚粒，好彈牙！🥬油麥菜$28份量少咗啲，但都幾新鮮！🍜鮮製手打烏冬$18專為616研發嘅手工稻庭風烏冬，口感煙韌又嫩滑，淥完牛肉嘅湯再淥烏冬，完美配搭。🥤菊花桂圓露 & 洛神玫瑰茶 $16@甜度恰到好處，感覺比較健康養生！616有好多分店，幾啱約朋友嚟聚餐，飽吃一
等餐途中，出去裝餐廳秘製嘅牛肉汁加兩滴柑桔汁，呢個汁超正，一定要試！
🍲牛骨清湯 $62
雖然叫清湯，但呢個湯底好清甜，都幾有牛味，越煲越好味，仲有好多舊牛骨同肉，加埋蘿蔔片，啱哂唔食得辣嘅朋友仔～
🐂信州特選和牛盛(送五花趾) $234
睇介紹話信州和牛以蘋果飼養，肉質份外鮮甜柔軟，牛魔王當然要試啦！
信州和牛
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揀特選和牛盛就最抵啦，一份有齊牛肩胛、牛腹肉同牛赤身，仲送澳洲五花趾，好抵食呀！
三款和牛部位都好鮮甜，肉質柔軟唔韌，配埋餐廳秘製嘅牛肉汁一齊食，超級鮮味，好好食！
澳洲五花趾係屬於牛嘅後腳肌腱位，肉質彈牙爽脆😋
🍳滑尾龍$48
滑尾龍肉質都幾軟腍，加埋雞蛋食更加滑，好似食滑牛咁！
🧉花雕醉牛$48
花雕酒浸住牛肉，有酒香，都好嫩滑。
🦑手打墨魚滑$50
墨魚滑入面有墨魚粒，好彈牙！
🥬油麥菜$28
份量少咗啲，但都幾新鮮！
🍜鮮製手打烏冬$18
專為616研發嘅手工稻庭風烏冬，口感煙韌又嫩滑，淥完牛肉嘅湯再淥烏冬，完美配搭。
🥤菊花桂圓露 & 洛神玫瑰茶 $16@
甜度恰到好處，感覺比較健康養生！
616有好多分店，幾啱約朋友嚟聚餐，飽吃一頓！牛肉新鮮多選擇，牛魔王至愛😍
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