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2023-03-14
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預訂了這家酒樓和朋友們歡聚，部分食物有特價，相當超值，當晚享用的美食如下: 京式片皮鴨(一食) ($88)因為有陶源會員的關係，可以這個震撼的價錢惠顧一客片皮鴨。鴨件🦆切得整齊，每一片泛起油光，使人垂涎。鴨肉肥瘦度適中，表皮燒得紅潤脆身。用麵粉皮夾著醬汁和青瓜一起吃，可感受這種傳統的美味。 蟶子一斤 ($168)這是使用報紙優惠券的價錢，蟶子加上蒜蓉和粉絲清蒸，帶出蟶子的鮮味並保留，而肉質仍然爽滑。 金獎松露燒雞 ($398/隻)一隻巨型肥美的燒雞，未入口已可嗅到陣陣松露的芳香。燒雞🐔🍗外皮香脆，雞肉鮮嫰亦很有油香。 黑蒜鮮菌和牛粒 ($138) 充滿鑊氣，野菌粒及和牛🐮粒切得大小均勻，易於咀嚼，和牛粒軟腍可口，多汁並肉味濃郁。 XO醬雙蔥珍珠蠔 ($168) 剛送上來時蒸氣不斷升起，XO醬惹味開胃，珍珠蠔有鮮味及鹹香。 鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚 ($98) 這是一道清新健康的餸菜，顏色亦豐富鮮艷，魚肚軟棉而吸收了清湯，蕃茄🍅鮮甜味美，而雲耳及勝瓜🥒爽口。 蜜桃士多啤梨咕嚕肉 ($138) 咕嚕肉份量算多，煮得軟腍入味，醬汁加入蜜桃🍑及士多啤梨🍓增添清新及夏日的感覺。
京式片皮鴨(一食) ($88)
因為有陶源會員的關係，可以這個震撼的價錢惠顧一客片皮鴨。鴨件🦆切得整齊，每一片泛起油光，使人垂涎。鴨肉肥瘦度適中，表皮燒得紅潤脆身。用麵粉皮夾著醬汁和青瓜一起吃，可感受這種傳統的美味。
蟶子一斤 ($168)
這是使用報紙優惠券的價錢，蟶子加上蒜蓉和粉絲清蒸，帶出蟶子的鮮味並保留，而肉質仍然爽滑。
金獎松露燒雞 ($398/隻)
一隻巨型肥美的燒雞，未入口已可嗅到陣陣松露的芳香。燒雞🐔🍗外皮香脆，雞肉鮮嫰亦很有油香。
黑蒜鮮菌和牛粒 ($138)
充滿鑊氣，野菌粒及和牛🐮粒切得大小均勻，易於咀嚼，和牛粒軟腍可口，多汁並肉味濃郁。
XO醬雙蔥珍珠蠔 ($168)
剛送上來時蒸氣不斷升起，XO醬惹味開胃，珍珠蠔有鮮味及鹹香。
鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚 ($98)
這是一道清新健康的餸菜，顏色亦豐富鮮艷，魚肚軟棉而吸收了清湯，蕃茄🍅鮮甜味美，而雲耳及勝瓜🥒爽口。
蜜桃士多啤梨咕嚕肉 ($138)
咕嚕肉份量算多，煮得軟腍入味，醬汁加入蜜桃🍑及士多啤梨🍓增添清新及夏日的感覺。
石窩鮑魚雞粒飯 ($128)
香噴噴的石窩飯，米飯煮得軟硬度適中，內裡有彈牙的鮑魚粒以及爽滑的菇粒。
總括來說，整體食物質素不俗，並且價廉物美。😄
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