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2019-06-30
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這天和表弟來到他致愛的一鍋堂吃火鍋放題。這裡的裝修蠻光潔明亮的，一列大窗外的是荃灣樓景，感覺開揚，座位也寛敞。而侍應都總是面帶笑容，服務熱誠的。這裡有自助的火煱醬料、自選蔬菜櫃丶自助飲品櫃和自助軟雪糕及乳酪。湯底選了沙參玉竹沙漁骨湯這湯底有生津潤肺、止咳化痰、明目健體和抗癌治病的功效。藥材味不重，不會蓋過食物的味道。趁火煱料未到，先喝一碗湯潤一潤。西班牙黑毛豚肉肥瘦均勻，豬肉味濃郁。脆肉鯇魚片：爽韌有魚香。脆鯇骨腩：此部位魚肉雖少，但魚香特別重。花膠：滾上半小時，軟軟韌韌，吸收了沙漁骨湯，既滋補又美味。手打三星蔥貢丸：當我咬開爽彈的貢丸、內層的肉汁與三星蔥的蔥香立即湧出來，好味！手打孜然雞丸：孜然雞翼經常可以吃到，而這款雞丸無骨無皮，頗滋味又不怕多吃。響鈴卷：豆味重，夠鬆脆，吸了沙魚骨後不怕熱氣。也可以自費吃安格斯肥牛丶桂花蚌和廣島蠔等海鮮。豐儉由人，食材嚴選，會繼續支持！
這裡的裝修蠻光潔明亮的，一列大窗外的是荃灣樓景，感覺開揚，座位也寛敞。而侍應都總是面帶笑容，服務熱誠的。
這裡有自助的火煱醬料、
自選蔬菜櫃丶
自助飲品櫃和自助軟雪糕及乳酪。
湯底選了沙參玉竹沙漁骨湯這湯底有
生津潤肺、止咳化痰、明目健體和抗癌治病的功效。藥材味不重，不會蓋過食物的味道。趁火煱料未到，先喝一碗湯潤一潤。
西班牙黑毛豚肉肥瘦均勻，豬肉味濃郁。
脆肉鯇魚片：爽韌有魚香。脆鯇骨腩：此部位魚肉雖少，但魚香特別重。
花膠：滾上半小時，軟軟韌韌，吸收了沙漁骨湯，既滋補又美味。
手打三星蔥貢丸：當我咬開爽彈的貢丸、內層的肉汁與三星蔥的蔥香立即湧出來，好味！手打孜然雞丸：孜然雞翼經常可以吃到，而這款雞丸無骨無皮，頗滋味又不怕多吃。
響鈴卷：豆味重，夠鬆脆，吸了沙魚骨後不怕熱氣。
也可以自費吃安格斯肥牛丶桂花蚌和廣島蠔等海鮮。豐儉由人，食材嚴選，會繼續支持！张贴
