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2020-12-15
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「燒鬼」是以神秘的日本民間傳說為主題，餐廳設計大玩夏日晚上的妖怪大遊行，在燒肉店牆身掛上「百鬼夜行」圖畫，很有神秘感。而且燒肉店位於銅鑼灣近C出口附近，交通方便。「燒鬼」是主力為高檔優質放題，質素比一般放題水準高，價錢合理，$298/1位另加1服務費，加不同價錢可升級A4和牛，汽水及果汁任飲，現在openriceul訂位也有優惠，加上服務員態度積極，性價很比高。另外亦有提供A La Carte服務, 可於餐牌上散叫想吃的食物。食物款式繁多，今次前菜點來枝豆、泡菜豆腐及中華海蜇，健康又開胃。刺身就點了生葵榮螺片、帶子、甜蝦、鰹魚及三文魚，刺身水準超高。首先第一要大讚刺身夠新鮮，三文魚肥美，甜蝦及帶子滑溜，生葵榮螺片爽甜。壽司就點了柚子醬油和牛壽司，牛肉味香濃再加上柚子增加了清新感，而明太子醬帶子炙燒壽司很爽甜，口感清新，很滋味。燒肉方面，點了A4和牛壽司，上小排肉、中腹肉、前胸肉及橫隔肌。這四款都相當優質，我大愛橫隔肌，油脂分均勻，入口即熔。朋友就超愛中腹肉，燒烤時散發出滿滿的油脂，味道香濃，牛味十足。其餘兩款也算不錯，輕輕燒烤後牛肉香依然keep 得香口，肉質嫩滑，不用沾任何醬汁，就已
「燒鬼」是主力為高檔優質放題，質素比一般放題水準高，價錢合理，$298/1位另加1服務費，加不同價錢可升級A4和牛，汽水及果汁任飲，現在openriceul訂位也有優惠，加上服務員態度積極，性價很比高。
另外亦有提供A La Carte服務, 可於餐牌上散叫想吃的食物。
食物款式繁多，今次前菜點來枝豆、泡菜豆腐及中華海蜇，健康又開胃。
刺身就點了生葵榮螺片、帶子、甜蝦、鰹魚及三文魚，刺身水準超高。首先第一要大讚刺身夠新鮮，三文魚肥美，甜蝦及帶子滑溜，生葵榮螺片爽甜。
壽司就點了柚子醬油和牛壽司，牛肉味香濃再加上柚子增加了清新感，而明太子醬帶子炙燒壽司很爽甜，口感清新，很滋味。
燒肉方面，點了A4和牛壽司，上小排肉、中腹肉、前胸肉及橫隔肌。這四款都相當優質，我大愛橫隔肌，油脂分均勻，入口即熔。朋友就超愛中腹肉，燒烤時散發出滿滿的油脂，味道香濃，牛味十足。其餘兩款也算不錯，輕輕燒烤後牛肉香依然keep 得香口，肉質嫩滑，不用沾任何醬汁，就已經可吃到和牛的原汁原味，超享受。
其他燒烤食物有海鮮，意式香草醬帆立貝
很香甜，而廣島蠔肥美又夠creamy，海蝦肉很爽脆，海鮮很新鮮。另外蔬菜有迷你蕃薯及牛油雜菌都算不錯。
最後加埋三文魚茶漬飯，份量十足，湯底清甜順喉，撈埋wasabi 提升了整個飯的口感，整體上加埋這個飯作結，十分滿足，抱著個肚回家。
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