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2019-04-17
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嚮觀塘送完貨,諗住去APM食飯。入去前望望門口餐牌同poster上既價錢,講真真係有點 “乸利”。最終行左去崇仁街一間唔起眼的平民川菜館食。叫左個四人餐,四餸一湯,雖然唔係白飯任裝,但四百零蚊仲有小食及茶,嚮今時今日的觀塘來講是很化算的。炸雲吞是即叫即炸的,上枱時還熱辣辣,點少少喼汁才吃,惹味好多。時菜獅子球既口感好滑及有點像豬肉。其實我唔知係咪加入了豆腐,也唔肯定是否加了豬肉。Anyway, 個撈埋d芡汁一齊食係唔錯!我最欣賞蝦仁炒蛋,雞蛋炒到剛剛熟,所是非常非常滑的。跟餐的八寳茶很清香,帶少少甜。飲晒加熱水焗一焗,味道及濃度仍能保持。
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