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2025-07-15
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太子花園街嘅「亞南雞煲」真係正！今晚我哋八個人去試咗佢嘅雞煲同其他菜式，個個都食到讚不絕口，CP值高到爆燈，平日晚市都好多客，絕對值得推介！首先講下招牌嘅蟲草花野生竹笙花膠湯濃雞煲同花膠雞煲，真係不得了！雞煲湯底飲落滿口香氣，竹笙好大條，爽脆彈牙，花膠多到誇張，入口軟糯又鮮甜。新鮮雞用咗本地雞，連雞雜都有，肉質嫩滑，雞味濃郁；另外個花膠雞煲雖然用冰鮮雞，但就算係冰鮮雞都一樣嫩口，完全唔輸蝕，惹味到飛起，濃而不膩，食到停唔到口！其他小菜都好有水準。椒鹽鮮鮑魚香脆惹味，鮑魚彈牙，調味啱啱好。酥炸桶蠔外脆內嫩，每隻都大大隻，鮮味爆棚。蝦多士同油炸鬼釀墨魚滑拼盤好驚喜，蝦多士香脆多汁，墨魚滑爽口彈牙，每件都好滿足！麻辣墨魚鬚辣得過癮，墨魚鬚爽脆，食到好開胃。尖椒皮蛋係意想不到嘅好味，皮蛋軟滑，配上尖椒嘅辣香，超開胃！皇牌脆炸牛坑腩係我哋嘅心頭好，外層炸到金黃酥脆，內裏牛坑腩軟腍入味，唔使點汁食都已經一流水準。食完雞煲就打邊爐，安格斯牛小排同牛小排拼黑豚肉真係肉控福音，牛小排嫩滑多汁，黑豚肉肥瘦適中，仲送雜菜籃，食得健康啲。胡椒豬肚丸同頂級牛根丸都好彈牙，湯底滲出濃濃胡椒香同牛肉味，超足料。鮮蝦
首先講下招牌嘅蟲草花野生竹笙花膠湯濃雞煲同花膠雞煲，真係不得了！雞煲湯底飲落滿口香氣，竹笙好大條，爽脆彈牙，花膠多到誇張，入口軟糯又鮮甜。新鮮雞用咗本地雞，連雞雜都有，肉質嫩滑，雞味濃郁；
另外個花膠雞煲雖然用冰鮮雞，但就算係冰鮮雞都一樣嫩口，完全唔輸蝕，惹味到飛起，濃而不膩，食到停唔到口！
其他小菜都好有水準。椒鹽鮮鮑魚香脆惹味，鮑魚彈牙，調味啱啱好。
酥炸桶蠔外脆內嫩，每隻都大大隻，鮮味爆棚。
蝦多士同油炸鬼釀墨魚滑拼盤好驚喜，蝦多士香脆多汁，墨魚滑爽口彈牙，每件都好滿足！
麻辣墨魚鬚辣得過癮，墨魚鬚爽脆，食到好開胃。尖椒皮蛋係意想不到嘅好味，皮蛋軟滑，配上尖椒嘅辣香，超開胃！
皇牌脆炸牛坑腩係我哋嘅心頭好，外層炸到金黃酥脆，內裏牛坑腩軟腍入味，唔使點汁食都已經一流水準。
食完雞煲就打邊爐，安格斯牛小排同牛小排拼黑豚肉真係肉控福音，牛小排嫩滑多汁，黑豚肉肥瘦適中，仲送雜菜籃，食得健康啲。
胡椒豬肚丸同頂級牛根丸都好彈牙，湯底滲出濃濃胡椒香同牛肉味，超足料。鮮蝦雲吞皮薄餡靚，蝦肉爽口，啖啖滿足。
飲品方面，靈芝茶、雪梨茶清新解膩，薏米水都好夾整體菜式。總括嚟講，呢間餐廳嘅雞煲同小菜真是一個字：掂！平時都咁多人，怪不得咁受歡迎。想食惹味雞煲同高質小菜，呢度地點超方便，價錢合理，係不二之選，推介！
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