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港铁太子站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23926100
开饭介绍
本店主要提供鸡煲 (大中小辣) , 火㶽 , 打边炉, 特色小食, 脆皮牛腩 ,口水鸡,麻辣猪耳,麻辣牛展,北京小黄瓜,香脆墨鱼丸
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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依加好多餐厅大多数用冰鲜鸡，太子哩间🐔亚南鸡煲 就是用新鲜鸡煮鸡汤煲，想食就记得book枱时预订新鲜鸡啊！哩度仲有唔同味道鸡煲，有花甲鸡煲，鲍鱼，蟹，海中虾及其它海鲜鸡煲🐔未食鸡煲先上几款小食𩠌吓啤酒先😋佢地小食都很出色，例如麻辣墨鱼须，尖椒皮蛋、辣辣地刺激味蕾🌶油炸鬼拼虾多士 香脆不油腻，脆皮牛腩 外层松化好质软腍，最正就喺椒盐鲍鱼，大大只鲍鱼咬落非常弹牙，喺好新鲜👍推荐大爱虫草花野生竹苼花胶浓汤鸡煲先饮番碗新鲜鸡汤，好清好甜，新鲜鸡好嫩好滑，食材好新鲜，餐厅好慷慨，拣花胶竹笙都喺靓货，份量十足又大大条👍-到花甲鸡煲出场，叫咗小辣🌶加热后边炒边加酱料，香气爆发，我地仲加了带子，大大粒新鲜带子半刺身状态又吸收哂酱汁🤤现在想起仲回味中。2款煲随后加汤到火锅时候，牛切肥牛好鲜嫩，佢地个黑豚肉放落鸡煲打边炉，辣辣地更加好食😋仲有必食喺手打墨鱼滑 及手打牛丸，新鲜爽弹到不得了👍哩度真心好好食，店员又好倾，但如果一大班人最好book定枱，因大圆枱都喺得一张枱！值得再来👍
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天文台发出寒冷天气温馨提示，我却过了一个暖和的晚上！点解呢？因为与好友相聚一起、齐齐吃了两个鸡煲火锅，凉风阵阵，仲有乜嘢更好嘅节目！相约花园街的老字号「亚南鸡煲」，预先订了一只新鲜鸡（+$200），但求滋补鸡煲更尽善尽美。一个清汤煲未能满足，再来一个惹味的方才完美，多点一个辣鸡干锅，鸳鸯口味，朋友们可以各适其适。冬瓜瑶柱花胶新鲜鸡汤锅新鲜鸡果然不同，肉质嫩滑，鸡珍亦没有放过。汤头奶白，冬瓜瑶柱吸尽汤汁，鲜美无比；花胶半溶化，口感软熟，里面仲有一些蚬仔。每人喝了至少三碗汤，温暖在心头！野生竹笙皇 $118「亚南鸡煲」选用的竹笙皇，超巨型，于这个滋补花胶鸡锅是绝配！日本带子辣鸡锅（小） $308调味出色，香惹微辣，估计有咖喱粉成份，鸡件非常入味，肉质嫩滑，口口皆滋味。日本带子大大只，调味了的花胶更讨好。「亚南鸡煲」的餐前小吃非常出色，尤其是炸物，自制饮品非常大杯，我们当然不会错过。尖椒皮蛋 $55皮蛋很软糯，微辣令人开胃。麻辣墨鱼须 $65非常轻微的辣与麻，刚好为墨鱼须提味。皇牌脆炸牛坑腩 $88酥脆不腻，牛坑腩肉质上乘，炸功出色，不愧为招牌。椒盐鲜鲍鱼 $48/只卖相已经令人垂涎欲滴，口感一流。酥炸桶蚝 $48/只外脆内爆汁。火锅配料，我们吃了这些，材料全部严选，新鲜上乘，没有可能不满意。手切极品肥牛（小）$238深海龙趸片 $138日本带子 $108大花蚬 $98用心制作汤底，食材优质，服务友善有效率，环境清洁，周一晚亦门庭若市，真心推荐！话说现在香港人北上消费，周一周五晚的食肆淡静，在这里光景完全不一样！有兴趣，记得预先订位。
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唔想再食冰鲜鸡煲？太子呢间「亚南鸡煲」绝对系鲜鸡界天花板🔥 记得订位时预留新鲜鸡✨ 一入座就被小食惊艳到——椒盐鲍鱼外脆内弹仲带海水咸香🌊、脆炸牛腩咬开肉汁爆出💥、虾多士铺满芝麻仲有超厚虾胶🦐 配啤酒真系停唔到手啊！#双重鸡煲暴击花甲鸡煲（小辣🌶️）师傅即场爆炒香到邻枱都望过嚟！新鲜鸡肉嫩到识发光✨ 花甲多到好似开矿咁，加码嘅日本带子半刺身状态吸尽酱汁精华，鲜甜辣劲三重奏直击味蕾🤯虫草花竹笙花胶鸡汤饮第一啖即刻瞳孔地震👀！每日新鲜熬嘅鸡汤清澈见底但鲜味浓郁， 竹笙皇长过手掌、花胶劲厚手🤣 鸡件仲保持滑，养颜人士必点❤️#火锅配料王者榜✔️手切肥牛：大理石纹靓到似艺术品🎨 涮3秒入口即化✔️墨鱼滑酿油炸鬼：脆鬼x弹牙墨鱼=邪恶二重奏✔️手打牛丸：咬开爆肉汁小心烫嘴💦✔️黑豚肉：吸咗鸡汤精华再点辣椒油🌶️ 秒杀普通猪肉
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一班好朋友饭聚想打边炉🍲Jo就推介来太子亚南鸡煲！估唔到有咁足料的火锅！.大赞竹笙浓鸡汤，汤超级鲜甜，锅也相当足料，成只鸡啖啖肉又嫩滑，竹笙超大条😍爱辣必试鸡煲，鸡煲香辣惹味🌶️超多鸡同葱😍最正竟然有海鲜不得了！.食完就加汤打边炉😌手切肥牛和黑豚肉必点！绝对超高质靓肉😋蟹籽墨鱼滑和牛丸好有惊喜超弹牙👍🏻水饺大大粒好足料.小食又系必点！椒盐鲍鱼爽口弹牙超好味🤤虾多士香脆可口，脆皮牛腩第一次食，好特别好有香港特色！.出乎意料大满足的一餐，来呢到食绝对有惊喜👍🏻
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火锅同鸡煲成日都食，近排试咗喺太子呢间，真系全部用靓料，绝对会食过返寻味！首先试咗佢哋啲小食，样样都做得好出色！最喜欢一定系椒盐鲍鱼，以椒盐形式整令本身鲜味弹牙嘅肥美鲍鱼更惹味；脆炸牛坑腩喺出面食，好多时都整得好干，但呢个外层酥脆之余，内里肉质仍然鲜嫩多汁，牛味亦好浓郁；虾多士找到好脆身仲有满满芝麻香，咬落唔会觉得好油腻，内层虾胶仲好弹牙～小食完之后就准备主菜鸡煲啦～一共叫左两款，分别系花甲鸡煲同竹笙浓汤鸡煲。花甲鸡煲好多地方都系用冰鲜鸡黎整鸡煲，但呢度就可以选择提前预订新鲜鸡，味道同口感真系唔一样架！花甲份量好多～仲额外加配左日本带子，超级肥美！鸡煲叫咗小辣，调味非常足，好惹味～竹笙浓汤鸡煲必定必定要先饮几啖先！因为真系鲜甜到不得了🤤用上嘅鲜竹笙皇系非常大条！仲有虫草花同花胶～而火锅料方面，强烈推荐手切肥牛同极品黑豚肉！个牛丸又juicy又弹牙～仲有个油炸鬼墨鱼滑（就咁食又得，打边炉又得！）
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