利寶閣 (已結業)

上星期聽阿蘇在電台說利寶閣京式片皮鴨任食放題(星期五、六、日及假期)$298，好抵食，聽到我都好想食，就約朋友去品嚐，原來朋友都有聽，所以佢就很開心地答應我一齊去食，因朋友在官塘工作所以就去左官塘利寶閣食。6點多去到不是太多人，伙計很有禮貌地請我們入座，每人先來一盅花膠響螺雞湯，湯非常香甜還有滑滑的花膠，仲有響螺肉和雞，好像媽媽煲的一樣甜美。原隻鮑魚花菇，鮑魚和花姑都好大隻，鮑魚爽口又彈牙，花菇好有菇的香味，還有生菜伴著，生菜爽口不會太多油。清蒸奄仔蟹，奄仔蟹很多膏、很鮮味，肉質鮮甜又實肉。椒鹽脆皮雞翼，包滿麵粉醬脆口，而雞肉嫩滑不鞋口。鮑汁鳳爪，鳳爪帶有豉油味，好有咬口不太韌，還有很多花生炆得好腍。咸菜胡椒豬肚，咸菜已出哂味，所以不會鹹，豬肚爽口又不韌，最好食就是有片枝竹入味非常。紅油炒手，這個辣左些，有蝦、碎肉皮很滑。白灼時菜，食左咁多食物都應該食碟菜，白菜很青綠。我們開始點甜品，奶皇西米撻，奶皇很多加上一些西米，甜道適中，皮很鬆化。黑糖馬拉糕，出面馬拉糕很少用黑糖做，這個健康又好食。拔絲香芋，裏面是蕃薯肉，個皮甜而脆口。冰糖葫蘆，士多啤梨就比較酸。脆麻花雪糕十勝紅豆，這個好新穎及