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2025-07-08
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醬燒一口和牛丁 → 啲和牛粒冧到入口即化→ 甜甜哋嘅醬汁撈埋啲油香，送酒真係無得頂壺漬特調牛肋肉 → 肉質彈牙仲有啲筋膜咬口，爆肉汁混炭燒味炭烤白鱔王 → 魚皮脆卜卜好似食薯片，入面啲肉滑溜溜仲有奶香！ 霸王雙味巨蝦 → 鹽蔥味：蔥花帶出蝦嘅鮮甜，蝦肉爽到彈牙► A4+壽喜燒 → 和牛用茶碗蒸到微微震，嫩到好似食緊豆腐花► M8和牛肩胛 → 啲雪花紋好靚，脂肪香爆棚！ ✓ 灸燒生蠔雙奏 → 鹽蔥味：蔥粒逼出生蠔海水鮮，一啖爆汁超過癮！ → 鹽蒜味：蒜片燒到焦香，蠔身滑溜仲帶微辣後勁～ ✓ 威士忌釀鮑魚 → 鮑魚吸晒酒香 咬落煙燻威士忌味湧出嚟✓ 赤魚一夜干 → 魚肉曬到濃縮晒鮮味，皮脆肉實仲有鹹香！ → 唧啲青檸汁，正✓ 黃油蒜烤帆立貝 → 蒜粒牛油焗到金黃色
→ 啲和牛粒冧到入口即化
→ 甜甜哋嘅醬汁撈埋啲油香，送酒真係無得頂
壺漬特調牛肋肉
→ 肉質彈牙仲有啲筋膜咬口，爆肉汁混炭燒味
炭烤白鱔王
→ 魚皮脆卜卜好似食薯片，入面啲肉滑溜溜仲有奶香！
霸王雙味巨蝦
→ 鹽蔥味：蔥花帶出蝦嘅鮮甜，蝦肉爽到彈牙
► A4+壽喜燒
→ 和牛用茶碗蒸到微微震，嫩到好似食緊豆腐花
► M8和牛肩胛
→ 啲雪花紋好靚，脂肪香爆棚！
✓ 灸燒生蠔雙奏
→ 鹽蔥味：蔥粒逼出生蠔海水鮮，一啖爆汁超過癮！
→ 鹽蒜味：蒜片燒到焦香，蠔身滑溜仲帶微辣後勁～
✓ 威士忌釀鮑魚
→ 鮑魚吸晒酒香 咬落煙燻威士忌味湧出嚟
✓ 赤魚一夜干
→ 魚肉曬到濃縮晒鮮味，皮脆肉實仲有鹹香！
→ 唧啲青檸汁，正
✓ 黃油蒜烤帆立貝
→ 蒜粒牛油焗到金黃色
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